Rosja – mniejsze zbiory kapusty w 2012
Według tych danych w Rosji zebrano 3,3 mln ton kapusty, czyli o 6 proc. mniej niż w zeszłym sezonie. Obecny poziom zbiorów odpowiada zatem temu z 2009 roku. Warto przy tym zwrócić uwagę, że w niemal całym kraju plony były o 2 – 5 proc. wyższe niż w poprzednim sezonie.
Największy wzrost zanotowano w Północno Kaukaskim Okręgu Federalnym – 17 proc. Przy czy obszar upraw skurczył się tam o 1 proc. Wzrost zapewniły uprawy w Republice Dagestanu, gdzie areał upraw wzrósł o 2 proc., a urodzaj o 17 proc. W Dagetanie zebrano zatem niemal 20 proc,. więcej kapusty niż rok wcześniej. Ten wzrost produkcji w Dagestanie jest wynikiem, według analityków, poziomu cen kapusty na rynku rosyjskim.
Produkcja z Dagestanu zrównoważyła spadek produkcji kapusty w centralnych rejonach Rosji. Problemem jest to, że dagestańska kapusta jest słabej jakości i nie ma na nią dużego popytu. Nie mniej jej obfitość na rynku powoduje, ze producenci z innych rejonów nie mogą podnosić cen na swoją, jakościowo lepszą kapustę.
W centralnym rejonie Federacji ceny kapusty pozostają zatem na poziomie 7,00 – 8,00 rubli/kg (0,70 – 0,80 zł/kg). Dla porównania na Syberii ceny są na poziomie dwa razy wyższym – od 14,00 do 17,00 rubli/kg (1,40 – 1,70 zł/kg).
Zobacz więcej: Kapusta
