Słabszy popyt na czerwoną kapustę
Koniunktura na kapustę czerwoną pogorszyła się już w końcówce października i od tamtej pory nie ma poprawy w tym zakresie. Osłabienie popytu przyniosło oczywiście zniżkę cen. Choć i tak spadki w przypadku kapusty czerwonej nie są tak znaczne, jak w przypadku kapusty białej.
Przypomnijmy, że ceny kapusty czerwonej wzrosły w drugiej połowie września i osiągnęły wtedy, w dużym hurcie średni poziom 0,60 zł/kg. Wcześniej było to 0,40 – 0,45 zł/kg średnio. W końcówce października ceny spadły do średniej 0,50 zł/kg i na takim poziomie pozostają do dziś.
Na rynku dominuje opinia, że tak jak w przypadku kapusty białej, poprawa sytuacji w handlu kapustą czerwoną nastąpi najwcześniej w drugiej połowie grudnia. Ale dużo tu zależy od pogody.
Zobacz więcej: Kapusta
