Słaby ruch w handlu warzywami na Broniszach

2012-10-16 19:15

Dobrze to widać było we wtorek. Na giełdzie działo się niewiele, a ceny praktycznie pozostały na poniedziałkowym poziomie. Zresztą w poniedziałek również nie było dużych zmian w cenach warzyw. Jak wspomniano wyżej zainteresowanie kupujących jest ograniczone, natomiast warzyw generalnie nie brakuje. Trwają przecież zbiory.

Odmienna sytuacja ma miejsce w przypadku warzyw, na które kończy się już sezon. Tu podaż spada, a na rynku powoli zwiększa się oferta importowa. Do hiszpańskiej cukinii i bakłażanów dołączyły już ogórki i papryka. Za hiszpańskie ogórki długie płaci się 15 zł/4,5 kg, za czerwoną paprykę 30,00 – 35,00 zł/karton 5 kg. W przypadku tych dwóch ostatnich warzyw w ostatnich dniach widać było spadek podaży oferty krajowej, a początek bieżącego tygodnia przyniósł wzrost ich cen. Za ogórki krajowe długie płaci się na Broniszach obecnie 3,20 – 3,50 zł/kg, a za krótkie 3,60 – 4,00 zł/kg. Polska papryka czerwona zdrożała w poniedziałek do poziomu nawet 4,00 zł/kg. Nie zmieniły się ceny krajowej papryki zielonej, której zbiory są wysokie. Jej ceny pozostają na poziomie 2,00 – 2,50 zł/kg.
Bieżący tydzień, tak jak na innych giełdach, przyniósł odwrócenie spadkowego trendu cen kalafiorów i brokułów. Kalafiory zdrożały do poziomu 1,30 – 1,50 zł/szt. Jeszcze mocniej poszły w górę brokuły, bo do poziomu 1,30 – 2,50 zł/szt.

Po szczycie z początku października, kiedy to pomidory osiągały nawet 24,00 zł/karton 6 kg, na niższym pułapie utrzymują się ceny pomidorów szklarniowych, a pułap ten charakteryzuje się dość dużą stabilnością. Ceny dobrej jakości pomidorów wielkości B to 19,00 – 20,00 zł/karton 6 kg, a BB 20,00 – 21,00 zł/karton 6 kg.

Na stabilnym poziomie utrzymują się ceny głównych krajowych warzyw. Za białą kapustę płaci się na giełdzie w Broniszach 0,40 zł/kg, za cebulę 5,00 – 6,00 zł/worek 15 kg, za marchew polerowaną 5,50 – 7,00 zł/worek 10 kg, a za ziemniaki 5,00 – 6,75 zł/worek 15 kg.

Zobacz więcej: Kapusta