Ukraina – ceny kapusty w górę
Aktywny popyt na białą kapustę, który utrzymuje się na ukraińskim rynku od początku lutego, umożliwia tamtejszym rolnikom sprzedawanie tego warzywa po wyższych cenach. Zgodnie z danymi codziennego monitoringu cenowego projektu "APK-Inform: warzywa i owoce", od początku tego tygodnia kapusta na Ukrainie zdrożała o 20 – 25 procent (w tygodniu wcześniejszym był to wzrost o 45 procent).
Dziś ukraińscy rolnicy mogą otrzymać za swoją kapustę 2,00 – 3,00 UAH/kg, czyli 0,07 - 0,11 euro/kg (0,30 – 0,45 zł/kg), w zależności od jakości towaru, regionu kraju, wielkości partii i innych warunków transakcji. Dla porównania, w ubiegłym tygodniu cena kapusty nie przekracza 2,50 UAH/kg, to jest 0,09 euro/kg (0,37 zł/kg).
Zdaniem ekspertów, oprócz zwiększonego popytu pozytywna tendencja cen w tym segmencie wynika także z dość szybkiego zmniejszenia zapasów kapusty. W chwili obecnej oferty kapusty wysokiej jakości jest bardzo ograniczona, co stymuluje wzrost cen.
Należy jednak dodać, że nawet po wzroście cen kapusty na Ukrainie jest obecnie średnio 3 razy tańsza niż w połowie lutego 2016 roku, a przecież zbiory kapusty na Ukrainie w 2016 roku, zgodnie z danymi Ukrstat, były właściwie na takim samym poziomie jak rok wcześniej.
Zobacz więcej: Kapusta
Wciąż jest presja na ceny białej kapusty
Ukraina – zbiory kapusty w 2016 r.
Ukraina – drożej za kapustę
