Ukraina – odwrócenie trendu
Tym razem zagregowany indeks hurtowych cen ukraińskich warzyw i owoców poszedł w dół. W tygodniu między 30 sierpnia a 5 września spadek wyniósł 5 procent. Zatem mamy odwrócenie trendu po wcześniejszym dwutygodniowym wzroście.
Jednak ta zniżka ogólnego wskaźnika cen warzyw jest nieco zwodnicza. Wynika ona bowiem z faktu, że bardzo duży spadek cen warzyw sezonowych i szklarniowych przysłonił wzrost cen warzyw tradycyjnych i ziemniaków. Mocno bowiem taniały ogórki i pomidory, a drożała kapusta i wspomniane ziemniaki. Wśród warzyw tradycyjnych tylko cena cebuli znacząco spadała w omawianym okresie.
Na Ukrainie zaczynają się właśnie zbiory późnych odmian warzyw tradycyjnych. Tych odmian, które przeznaczone są do dłuższego przechowywania. Do końca września, o ile pogoda pozwoli zakończą się zbiory cebuli i ziemniaków. Potem przyjdzie czas na marchew i buraki, a w listopadzie na białą kapustę.
Średnie ceny warzyw na rynkach hurtowych w Kijowie i Lwowie (porównanie między 3 a 10 września 2014 r.)
cebula – Lwów: 2,50 UAH/kg (bez zmian), Kijów 2,20 UAH/kg (spadek z 2,50 UAH/kg),
kalafiory – Lwów: 8,00 UAH/kg (bez zmian), Kijów: 12,00 UAH/kg (bez zmian),
kapusta biała – Lwów: 1,20 UAH/kg (bez zmian), Kijów: 1,60 UAH/kg (wzrost z 1,90 UAH/kg),
kapusta pekińska – Lwów: 6,00 UAH/kg (bez zmian), Kijów: 7,00 UAH/kg (bez zmian),
marchew - Lwów: 1,40 UAH/kg (bez zmian), Kijów: 2,30 UAH/kg (spadek z 3,40 UAH/kg),
ogórki szklarniowe krótkie – Lwów: 5,50 UAH/kg (spadek z 6,50 UAH/kg), Kijów: 4,50 UAH/kg (spadek z 6,30 UAH/kg),
pomidory szklarniowe – brak danych.
ziemniaki – Lwów: 2,00 UAH/kg (bez zmian), Kijów: 2,40 UAH/kg (spadek z 2,90 UAH/kg),
Kurs hrywny z 10 września PLN - 0,2515 UAH
Zobacz więcej: Kapusta
Ukraina – ceny ostro w górę
Ceny warzyw na Ukrainie w górę
