Ogórki szklarniowe – ceny w górę, ale…
Oczywiście wzrost cen zawsze ucieszy producenta danego towaru. Jednak w każdym konkretnym przypadku warto spojrzeć na taka podwyżkę w szerszym kontekście. Jak taki poszerzony obraz sytuacji rynkowej wygląda w przypadku ogórków szklarniowych?
Przed kilkoma dniami zaczęło się w Polsce wyraźne ochłodzenie. Mamy też mniej słońca i więcej chmur. Na wschodzie kraju temperatury nocne przy gruncie schodzą już w pobliże 0 st. C. W takich warunkach musiało dojść do wzrostu cen ogórków szklarniowych.
Pogoda przełożyła się bowiem na spadek ich podaży oraz na drastyczne zmniejszenie bieżącego zbioru ogórków z gruntu. Ceny ogórków szklarniowych krótkich wzrosły w konsekwencji do poziomu 1,80 – 2,50 zł/kg, średnio o 87 procent w górę w stosunku do poziomu z początku drugiej dekady września. Ceny ogórków długich znalazły się na poziomie 1,60 – 2,30 zł/kg, średnio o 95 procent wyżej od stanu z początku drugiej dekady bieżącego miesiąca.
Na pierwszy rzut oka to duże zwyżki. Jednak to imponujące wrażenie blednie jeśli zestawimy obecne ceny z tymi z poprzednich lat. Od razu widać, jak słabo radziły sobie ogórki szklarniowe w bieżącym sezonie. Jeszcze parę dni temu było rekordowo tanio, a ostatnia podwyżka nieznacznie tylko pomogła.
Widać to na naszym wykresie.
W
Powyżej mamy obraz całego sezonu na tle pięciu poprzednich. Widać, że przez dużą jego część średnia cena plasowała się bardzo nisko. Obraz sytuacji w sierpniu i wrześniu lepiej widać na wykresie drugim – poniżej.
W
Widać tu, że w sierpniu tylko przez chwile było odrobinę lepiej. Potem przyszły upały i spadek cen do rekordowo niskiego poziomu. natomiast ostatnia zwyżka podciągnęła średnią cenę, ale tylko do pułapu sprzed dwóch lat, który do tej pory był najniższym w zestawieniu. Do lepszych sezonów wciąż jeszcze brakuje.
Zobacz więcej: Ogórki zielone
Ukraina – spadek eksportu ogórków szklarniowych
osób z abonamentem
Ogórki szklarniowe – kiedy przełom?
