Nadchodzi ogórkowy dołek cenowy?
Póki co, ogórki szklarniowe, pod względem poziomu cen na rynku hurtowym, radzą sobie nadspodziewanie dobrze. A utrzymywanie średniego poziomu cenowego w okolicach 2,00 zł/kg w pierwszym tygodniu czerwca, to już naprawdę nie lada osiągnięcie. Widać to na naszym wykresie poniżej, gdzie sezon bieżący jest zestawiony z kilkoma poprzednimi.
Na wykresie widoczny jest wspomniany wyżej fakt, że ceny cały czas utrzymują dobry poziom. Nie jest on rekordowo wysoki, ale też daleko tu do katastrofy z czerwca 2011 roku (afera E. coli w Niemczech). P:ytanie tylko, co dalej.
Na wykresie widać bowiem, że druga połowa czerwca i okres wakacyjny, to czas gdy ceny ogórków szklarniowych idą w dół i generalnie są najniższe dla całego sezonu. I nic dziwnego, mamy wtedy najwyższą podaż ogórków i rynek często jest nimi po prostu zasypywany.
Obecnie ceny ogórków szklarniowych wydają się spadać, jak to zwykle po Bożym Ciele. W okresie tego święta popyt rośnie, a to podtrzymuje lepsze ceny. Potem przychodzi ich zniżka. Dziś ceny hurtowe ogórków długich są na poziomie 2,00 – 2,40 zł/kg, a krótkich 1,80 – 2,20 zł/kg. To mniej niż w końcówce zeszłego tygodnia, ale tylko o 4 do 9 procent.
Kolejne tygodnie powinny przynieść dalszy spadek cen ogórków szklarniowych, choć trzeba pamiętać, że warzywa te, a raczej ich ceny są bardzo podatne na zmiany. Również te wywołane czynnikiem pogodowym. A w kraju zrobiło się naprawdę sucho i może to wpłynąć na realia cenowe całego rynku warzyw. Również ogórków.
Zobacz więcej: Ogórki zielone
Ogórki trzymają poziom
Holandia – ogórki na razie rozczarowują
Co dalej z cenami ogórków szklarniowych?
