Ogórków mniej i mniej
O spadku podaży ogórków szklarniowych pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl w zeszłym tygodniu. Kolejne dni przyniosły pogłębienie tej tendencji. Podaż ogórków szklarniowych u progu nowego miesiąca jest bardzo niska, co znalazło swoje odbicie w cenach.
Przed tygodniem ogórki szklarniowe, tak krótkie, jak i długie osiągnęły poziom cen w dużym hurcie między 2,50 a 3,00 zł/kg. I było to już w fazie zwyżkowej. Teraz ogórki długie oferowane są po 3,50 – 3,80 zł/kg, a ogórki krótkie 3,60 – 4,00 zł/kg.
To znaczący skok do góry, rzędu 30 – 35 proc. w zależności od rodzaju ogórków. I najdobitniej obrazuje on zmiany w realiach podażowych na krajowym rynku. Jeśli pogoda się nie poprawi, to i nie będzie poprawy w dostępności ogórków szklarniowych.
A wysokie ceny na krajowym rynku oznaczają możliwość szybszego startu sezonu importowego. Tym bardziej, że ceny ogórków w Hiszpanii już teraz, na starcie sezonu są relatywnie niskie. Podobnie ceny ogórków holenderskich. W obu krajach jest to najczęściej między 0,20 a 0.28 euro/kg (czyli zaledwie 0,84 – 1,20 zł/kg).
Z hurtowego rynku zniknęły już niemal całkowicie ogórki gruntowe. W tym roku ich zbiory były bardzo słabe i przetwórcy mieli ogromne problemy ze zdobyciem surowca oraz z jego cenami. W małym hurcie „grunt” jest jeszcze do kupienia, ale jego ceny na początku października to poziom 3,50 - 4,50 zł/kg.
Zobacz więcej: Ogórki zielone
Hiszpania – tanie ogórki na starcie sezonu
Mniej ogórków szklarniowych
