Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 34. tydz. br.
Według analityków projektu EastFruit trzydziesty czwarty tydzień tego roku okazał się niejednoznaczny dla rynku warzyw szklarniowych w monitorowanych krajach regionu. Już wcześniej lokalni producenci zaczęli sprzedawać ogórki szklarniowe i pomidory z nowego zbioru. Jednocześnie jednak nie doszło do stabilnego8 wzrostu podaży produktów na rynku, zwłaszcza w segmencie okrągłych czerwonych pomidorów szklarniowych.
W niektórych przypadkach długie weekendy były w stanie zapewnić dodatkowe wsparcie dla cen, zauważają eksperci z projektu EastFruit, analizując ostatnie podwyżki cen warzyw szklarniowych na Ukrainie.
Ukraina stała się liderem trzydziestego czwartego tygodnia pod względem znacznego wzrostu cen warzyw szklarniowych w związku ze zbliżającym się świętem narodowym. Tak więc w ten weekend okrągły czerwony pomidor szklarniowy zdrożał tam do 0,60 USD/kg i niemalże znalazłby się w czołówce pod względem najwyższych cen za te produkty w regionie.
Jeśli mowa o głównej przyczynie powszechnego wzrostu cen pomidorów, wówczas główny nacisk należy położyć na handel produktami z otwartego gruntu. Zakłady przetwórcze z reguły realizują w sierpniu główne zakupy pomidorów gruntowych, a ze względu na słabe zbiory w tym sezonie i stopniowe zmniejszanie powierzchni pod uprawę tych pomidorów ich podaż nie może w pełni pokryć popytu na rynku.
Na Ukrainie i w innych krajach ceny pomidorów gruntowych ponownie wzrosły, co stanowiło istotne wsparcie dla cen w segmencie pomidorów szklarniowych.
Oprócz Ukrainy w okresie sprawozdawczym ceny pomidorów wzrosły na Białorusi, w Mołdawii i Polsce, a produkty te stały się tańsze tylko we wschodniej części analizowanego regionu, a mianowicie w Uzbekistanie, Tadżykistanie i Gruzji.
Na rynku ukraińskim, wraz z pomidorami, do końca ubiegłego tygodnia drożał także znacząco długi gładki ogórek szklarniowy. I pomimo stopniowego wzrostu podaży, z powodu rozpoczęcia drugiego zbioru ogórków, ceny w tym segmencie nadal rosły, ponieważ popyt aktywnie wzrastał wraz z nadejściem długiego weekendu.
Podobnie jak w przypadku pomidorów, średnia cena ogórków na Ukrainie, w omawianym tygodniu, zbliżyła się już do najwyższych stawek w regionie, czyli tych na rynku rosyjskim, gdzie, jak tydzień wcześniej, średnia cena wynosiła 0,61 USD/kg.
Pod koniec okresu sprawozdawczego zmieniła się również sytuacja z cenami ogórków szklarniowych na Białorusi, gdzie od dłuższego czasu oferowane są najtańsze ogórki w regionie. W weekend ceny ogórków na Białorusi wzrosły do 0,24 USD/kg, podczas gdy siedem dni temu średnia nie przekraczaya 0,10 USD/kg.
W większości krajów regionu ogórek w okresie sprawozdawczym taniał. A jeśli w Gruzji, a zwłaszcza w Tadżykistanie, główną przyczyną ujemnej dynamiki cen był wzrost podaży, to na rynku polskim do gwałtownego spadku cen doprowadziło dynamiczne kurczenie się popytu, ze względu na znaczny poprzedni wzrost cen tych warzyw.