Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 36. tydz. roku

Od wiosny tego roku, kiedy niekorzystne warunki pogodowe w postaci deszczy, nietypowo niskich temperatur, przymrozków, które miejscami notowano niemal do początku lata, spowodowały znaczne szkody w produkcji owoców i warzyw, problemy te odczuwalnie dotknęły sektor szklarniowy.

Zdaniem specjalistów projektu EastFruit od samego początku nowego sezonu wszystkie kraje monitorowanego regionu odczuwają w różnym stopniu negatywny wpływ warunków atmosferycznych. W rezultacie pierwszy zbiór warzyw szklarniowych w analizowanych krajach został znacznie wydłużony w czasie, w zależności od regionu i rodzaju produktów szklarniowych. W związku z tym kolejny obrót pomidorami i ogórkami, który w niektórych krajach regionu jest już aktywny, a w innych dopiero się zaczyna, również wyraźnie się zmieni w porównaniu z rokiem poprzednim.

W wyniku przesunięcia w czasie zbioru okrągłych czerwonych pomidorów szklarniowych na rynku cały czas obserwuje się wahania cen, wynikające z braku regularności w dostawach nowych partii produktów. Pod koniec minionego tygodnia analitycy projektu odnotowali odwrotne tendencje do poprzedniego okresu w większości krajów monitorowanego regionu. Tak więc po przedłużającym się spadku cen pomidorów szklarniowych w Polsce, któremu sprzyjał wzrost podaży produktów z nowego zbioru, od samego początku omawianego tygodnia ceny zaczęły rosnąć. Zdaniem operatorów polskiego rynku warunki pogodowe w kraju zmieniły się diametralnie, a suszę i upały zastąpiły deszcze i znaczny spadek średnich dobowych temperatur. Spowolnienie dojrzewania warzyw w szklarniach wpłynęło na stopniowy spadek podaży pomidorów na rynku jako całości.

Ta zimna pogoda w minionym tygodniu była typowa tylko dla Polski, najbardziej wysuniętych na zachód regionów Ukrainy oraz centralnej i północnej części Federacji Rosyjskiej. W pozostałych analizowanych krajach warunki pogodowe do produkcji warzyw szklarniowych były bardziej niż sprzyjające, w wyniku czego stopniowo zwiększała się podaż produktów szklarniowych. Równolegle ze wzrostem podaży proporcjonalnie spadły ustalone wcześniej ceny okrągłych czerwonych pomidorów szklarniowych. Najmniej znaczący spadek - o 0,04 USD/kg miał miejsce na Ukrainie, w Mołdawii wyniósł 0,06 USD/kg i - przede wszystkim - 0,11 USD/kg na Białorusi.

w1

W segmencie ogórka gładkiego długiego pozytywne tendencje cenowe umocniły się pod koniec wcześniejszego tygodnia, gdyż w większości analizowanych krajów spadająca podaż produktów na rynku nie była w stanie w pełni zaspokoić potrzeb nabywców.

Tym samym kolejny tydzień 2020 roku zakończył się wzrostem cen w segmencie ogórka gładkiego w Tadżykistanie i Rosji. Tylko na polskim rynku umocniły się negatywne trendy cenowe. Sprzedawcy zgłaszali znaczne zapasy, a nawet drastycznie zmienione warunki pogodowe nie wpłynęły na ceny w tym segmencie. Mimo, że hurtowe ceny ogórków gładkich spadły tam na koniec okresu sprawozdawczego do poziomu 0,86 USD/kg, pozostały najwyższe spośród wszystkich krajów monitorowanego regionu.

w2

W innym segmencie ogórków szklarniowych pod koniec tygodnia dominowały już odwrotne trendy cenowe, a mianowicie dominujący był spadek cen. W ciągu ostatniego tygodnia krótkie ogórki „gruntowe” potaniały na Ukrainie, w Mołdawii i Gruzji. W tym drugim przypadku istotny wpływ na zmianę trendów miał popyt ze strony odbiorców, gdyż po wcześniejszym wzroście cen ogórków w Gruzji aktywność handlowa w tym segmencie wyraźnie spadła, a sprzedawcom udało się poprawić sytuację sprzedażową jedynie poprzez dalszą rewizję cen produktów. Wyjątkiem w segmencie krótkich ogórków „gruntowych” w omawianym tygodniu była Federacja Rosyjska. Jak zauważyli analitycy projektu EastFruit, obecny okres dla Rosji zakończył się niedostateczną podażą wszystkich analizowanych ogórków.

Według lokalnych operatorów w minionym tygodniu na rynek trafiło mało ogórków szklarniowych, podczas gdy sprzedaż ogórka z otwartego gruntu na rynku rosyjskim praktycznie nie istniała, co wpłynęło również na ogólne zmniejszenie ilości nowych partii ogórków szklarniowych na rynku rosyjskim.

w3

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE