Ukraina – niska podaż napędza wzrost cen ogórków
Na rynku ukraińskim jest deficyt ogórka, donosi branżowy portal EastFruit. Co więcej, podaż tych produktów stale spada z powodu wielu czynników.
W szczególności większość kombinatów szklarniowych zakończyła już zbiór ogórka z pierwszych nasadzeń, podczas gdy podaż gruntowego ogórka jest bardzo niestabilna i mała w ujęciu wagowym. Rolnicy łączą to z niesprzyjającymi warunkami pogodowymi. Ulewne deszcze znacznie spowolniły dojrzewanie ogórka i nie pozwoliły producentom na zbiory.
Sytuacja nie poprawiła się znacząco po zmianie pogody: upał został zastąpiony obfitymi opadami deszczu, a ogórek na polach zaczął się gotować. Sytuacja ta stymuluje szybki wzrost cen. W rezultacie przez tydzień ogórki na rynku ukraińskim podrożały 1,5 - 1,7 razy. Obecnie kombinaty oferują końcowe partie ogórków z pierwszego nasadzenia w cenach 13,00 – 15,00 UAH/kg, 0,48 - 0,55 USD/kg (1,79 – 2,07 zł/kg), ceny ogórków gruntowych nie spadają poniżej 10,00 UAH/kg, to jest 0,37 USD/kg (1,38 zł/kg).
Wychodzi więc na to, że w chwili obecnej ogórek na Ukrainie kosztuje w hurcie 1,5 - 1,8 razy więcej niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Ponadto uczestnicy rynku są przekonani o dalszym wzroście cen, bo popyt na ten produkt ze strony hurtowni i sieci detalicznych jest wysoki. Jednocześnie firmy nadal nie są w stanie zrekompensować niedoboru lokalnych produktów poprzez import, ponieważ w sąsiednich krajach podaż jest również ograniczona, a ceny są wyższe o rząd wielkości.
Zobacz więcej: Ogórki zielone
Ceny ogórków nadal rekordowo
Ukraina – ceny ogórków znów w górę
Wysokie ceny ogórków
Import ogórków w I kw. 2018 r.
Rosja – ceny ogórków jak przed rokiem
