Dobry sezon dla holenderskiej papryki
”My wszyscy zaczynamy wierzyć, że to może być dobry rok dla papryki” powiedział portalowi freshplaza.com jeden z holenderskich producentów. A sezon papryki w Holandii wystartował już jakiś czas temu. Ale, jak do tej pory podaż holenderskiej papryki była mocno ograniczona. Dopiero niedawno zaczęła wreszcie rosnąć.
Rynek zareagował na to spadkiem cen, który jednak okazał się chwilowy. Po krótkim czasie ceny holenderskiej papryki znów odbiły nieco w górę. Obecnie są na poziomie 2,00 – 2,40 euro/kg za paprykę żółtą i około 2,80 euro/kg za czerwoną. Korekta ceny w górę była możliwa dzięki temu, że wysoki jest popyt, a podaż, mimo wzrostu, wciąż jest jednak ograniczona. Przy tym w Holandii, o kilka procent zmniejszył się w tym sezonie areał upraw papryki. To też wpłynie na poziom cen.
Na razie podaż papryki powinna utrzymywać się na stabilnym poziomie. Jej zdecydowany wzrost spodziewany jest w drugiej połowie maja. Ogólnie sytuacja jest dobra, z punktu widzenia holenderskich producentów. Zaczynają oni zatem wierzyć, że wreszcie przyszedł dobry rok dla ich papryki.
Zobacz więcej: Papryka
Ceny papryki wciąż niestabilne
Papryka chilli na migrenę?
