Jest wysyp czerwonej papryki

2013-07-23 15:30

Sezon na polską czerwoną paprykę zaczął się zaledwie przed kilkoma tygodniami. Ale bardzo szybko podaż tej papryki wzrosła na tyle, że jej ceny poszły zdecydowanie w dłó. Jeszcze przed tygodniem, w dużym hurcie za czerwoną paprykę płacono 11,00 – 12,00 zł/kg. Teraz ceny spadły o połowę, do poziomu 5,00 – 6,00 zł/kg (z opakowaniem).

Dużo w tym zasługi dobrej pogody, która sprzyjała szybszej wegetacji i dojrzewaniu papryki. I mamy na rynku pierwszy wysyp wczesnych odmian papryki czerwonej. Ale spadek cen wynikał nie tylko z przyczyn leżących po stronie podaży. Przy rosnących zbiorach bowiem wyraźnie z tyłu pozostał popyt na paprykę. Do spadku cen przyłożyło się zatem również relatywnie słabe zainteresowanie kupujących.

Na tle tak znaczących zmian cen papryki czerwonej, ceny papryki zielonej i białej wydają się ostoją stabilności. Za tę pierwszą płaci się obecnie 2,90 – 3,00 zł/kg, a za te drugą 3,50 – 4,00 zł/kg (z opakowaniem). Różnice w stosunku do ich cen sprzed tygodnia są minimalne.

Zobacz więcej: Papryka