Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Ogromny wzrost cen papryki

2020-04-16 09:00

Niska podaż – kończy się bowiem sezon zimowy papryki na południu Hiszpanii, w Almerii, a produkcja w położonej dalej na północ Murcji jest jeszcze ograniczona i wysoki popyt na to warzywo, w dużej części wynikający z problemów, jakie są konsekwencją epidemii koronawirusa, to dwie główne przyczyny ogromnego wzrostu cen papryki.

Popyt na paprykę utrzymał się na wysokim poziomie, bo wzrost w handlu detalicznym nie tylko zrównoważył, ale przewyższył spadki wynikające z zamknięcia szkół, szpitali i lokali gastronomicznych. Widać to w Polsce i w całej Europie. Popyt na paprykę hiszpańską jest tak wysoki, że tamtejsi producenci nie są w stanie całkowicie go zaspokoić.

Z drugiej strony mamy równoległy spadek podaży. W Murcji sezon zbiorów dopiero startuje, w Holandii jest jeszcze gorzej. W konsekwencji mamy skokowy wzrost cen. Na rynku polskim, były to ponad pięćdziesięcioprocentowe zmiany dosłownie z dnia na dzień. Papryka czerwona z Hiszpanii jest oferowana w dużym hurcie po 14,00-20,00 zł/kg, zależnie od kalibru i jakości. W porównaniu z dołkiem cenowym z końca marca (średnia cena 8,00 zł/kg) to o 112,5 procent więcej. Sytuacje pogarsza też niekorzystny kurs złotego do euro.

Czy jest szansa na obniżkę tak wysokich cen? Choćby niewielką? Wydaje się, że taka możliwość właśnie się zarysowała. Jak widać na wykresie poniżej, przedstawiających średnią cenę na aukcjach hurtowych w Hiszpanii, ceny papryki nieco spadły. Może przełoży się to na korektę także na polskim rynku. Tam w ostatnich dniach cena spadła z 2,07 euro/kg na 1,61 euro/kg.

w

źródło: https://www.agropizarra.com/es/

Słowa kluczowe: papryka, ceny papryki, warzywa, ceny warzyw
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE