Papryka będzie tańsza?
Na razie ceny krajowej papryki trzymają relatywnie wysoki poziom. W każdym razie ceny papryki czerwonej (i żółtej przy okazji też). A nawet ostatnie dwa tygodnie były okresem trendu wzrostowego, choć trend ten osłabł kilka dni temu.
Pytanie co będzie dalej? Pogoda wyraźnie się poprawiła. I choć synoptycy nie zapowiadają powrotu lata na długo, to więcej słońca przyspieszyło wegetację i przełożyło się na wyraźnie wzrostową tendencję w podaży.
To zaś może przełożyć się na zniżkę cen hurtowych, analogiczną do tej sprzed roku. Wówczas średnia cena sprzedażowa papryki czerwonej wynosiła 15 września 3,60 zł/kg – dokładnie tyle samo co obecnie. I w ciągu czterech dni cena spadła o złotówkę na kilogramie.
Teraz może być tak samo. na co wskazuje kilka czynników – rosnąca podaż, wyhamowanie wzrostu cen papryki czerwonej i już dokonana przecena papryki zielonej i białej. Ten ostatni fakt jest ważny, bo niejako wskazuje kierunek i dla czerwonej papryki, która oferowana jest obecnie w sprzedaży po 3,40 – 3,80 zł/kg. papryka żółta sięga ceną do poziomu 4,00 zł/kg. papryka zielona potaniała na 2,50 – 2,90 zł/kg, a biała 2,50 – 2,70 zł/kg.
Wydaje się zatem, że zniżka jest przesądzona. Pytanie jak głęboka? To zależy od tego czy utrzyma się wcześniejszy popyt, zwłaszcza w eksporcie. Czy hiszpańskie uprawy podniosły się już lub choć zaczęły podnosić po tym, jak wypalił je letni upał.
Zobacz więcej: Papryka
Polska papryka wciąż ma powodzenie
Papryka – trochę niepewności
