Papryka tym razem w dół

2016-03-03 08:00

Na rynku importowanej papryki nie było od dawna tygodnia bez jakiejś zmiany w cenach. Po raz pierwszy jednak, od końca stycznia bieżącego roku, jest to obniżka. Niewielka, ale zawsze coś.

Tym bardziej też warta odnotowania, bo istnieje duże prawdopodobieństwo, iż będzie to tylko chwilowy przerywnik w trendzie zwyżkowym lub co najmniej stabilizacji cen papryki na wysokim poziomie.

W zeszłym tygodniu, w polskim hurcie importerzy oferowali paprykę czerwoną i żółtą po 9,00 – 11,00 zł/kg, teraz jest to 9,00 – 10,00 zł/kg. Papryka zielona zaś ma ceny na poziomie 8,00 – 9,00 zł/kg.

Jednak w Hiszpanii papryka wciąż sprawia kłopoty podażowe. i po chwilowej poprawie w tym zakresie znów jest gorzej. A ceny ponownie wykazują tendencję wzrostową. Przynajmniej jeśli chodzi o paprykę California.

Na początku drugiej dekady lutego, na aukcjach hurtowych w hiszpańskiej Almerii, kooperatywy sprzedawały paprykę w następujących cenach:

papryka czerwona Lamuyo 1,35 – 1,61 euro/kg,
papryka zielona Lamuyo 0,69 – 1,00 euro/kg,
papryka czerwona California 1,41 – 1,84 euro/kg,
papryka żółta California 1,46 – 1,89 euro/kg,
papryka zielona California 0,71 – 1,00 euro/kg.

Obecne ceny zaś prezentują się następująco:

papryka czerwona Lamuyo 1,40 – 1,69 euro/kg (+5 procent od tamtego notowania),
papryka zielona Lamuyo 0,89 – 1,69 euro/kg (+22 procent),
papryka czerwona California 1,40 – 1,80 euro/kg (-2 procent),
papryka żółta California 0,80 – 1,38 euro/kg (-35 procent),
papryka zielona California 0,75 – 1,15 euro/kg (+10 procent).

Jak widać w Hiszpanii w tym czasie potaniała papryka California czerwona i żółta (zwłaszcza ta ostatnia bardzo mocno), co znalazło swe odbicie na rynku polskim. Ale trendy cenowe na hiszpańskich aukcjach pokazują znów (zwłaszcza w przypadku papryki czerwonej) wyraźny kierunek w górę.

Zobacz więcej: Papryka