Stabilne ceny papryki

2013-05-27 10:20

Do początku maja ceny papryki importowanej z Hiszpanii podlegały częstym wahaniom, zmieniając się niemal z tygodnia na tydzień. Dość duża bywała też amplituda tych wahań, gdyż ceny zmieniały się w zakresie od 50,00 do ponad 70,00 zł za karton. Sprzyjała temu niestabilna podaż papryki Hiszpanii. Jak wiadomo obecnie sezon paprykowy na południu Hiszpanii, w Almerii jest już na finiszu.

W ostatnich tygodniach było jednak bardziej stabilnie. Choć podaż papryki w Almerii maleje, to stabilizacji cen sprzyja wzrost podaży papryki w hiszpańskiej Murcji. Kolejnym zjawiskiem, które warto odnotować jest bardzo szeroki zakres cen papryki na aukcjach hurtowych w Hiszpanii, jako pochodna zróżnicowanej jakości.

Paprykę czerwoną Lamuyo sprzedaje się od 0,58 do 1,30 euro/kg, zieloną od 0,50 do 1,09 euro/kg. Paprykę czerwoną California od 0,55 do 0,85 euro/kg, zieloną od nawet 0,14 do 0,82 euro/kg, a żółtą od 0,53 do 0,71 euro/kg. Generalnie, te górne granice przedziałów cenowych są niższe od tych z początku maja.

Na rynku polskim zaowocowało to wszystko utrzymywaniem się ceny w o wiele węższym przedziale niż wcześniej. Ceny papryki hiszpańskiej od kilkunastu dni pozostają bowiem w zakresie 50,00 – 55,00 zł/karton 5 kg. Obecnie papryka czerwona jest oferowana po 53,00 – 55,00 zł/karton.

Zobacz więcej: Papryka