Pietruszka – jest taniej, ale nie tanio
Ceny pietruszki pozostają w trendzie spadkowym. jak „ostry” jest to trend widać na wykresie poniżej. Ale wykres ten pokazuje też inny fakt – unaocznia jak późno zaczął się tegoroczny sezon pietruszki obcinanej i o ile bieżące ceny, pomimo tak dynamicznego spadku, są wyższe od cen z lat poprzednich.
Bo chociaż od początku sezonu ceny spadły już o około 62 proc. to wciąż są dwa razy wyższe niż na początku wrześnie 2012 roku i dwa i pół razy wyższe niż w tym samym okresie 2011 roku. Obecnie ceny mytej pietruszki są na poziomie 3,00 – 3,30 zł/kg.
W porównaniu do poziomu 5,50 zł/kg z początku sezonu to spadek niezaprzeczalny i spory. Jednocześnie trzeba zauważyć, że w zeszłym roku 3,10 zł/kg pietruszka kosztowała w końcówce lipca. Biorąc to przesunięcie w cenie za podstawę można prognozować, że na koniec wrześnie tego roku pietruszka może kosztować jeszcze o złotówkę mniej niż obecnie.
Zobacz więcej: Pietruszka
Rośnie podaż młodej pietruszki
