Jak rozwija się produkcja pomidorów w Hiszpanii
Hiszpania to jeden z kluczowych graczy na pomidorowym rynku. Nie tylko na obszarze UE, ale także w basenie Morza Śródziemnego. W eksporcie liczy się na rynku globalnym. A eksport świeżych pomidorów z Hiszpanii rośnie od roku 2010, kiedy to zanotowano ostatnią zniżkę na tym polu.
Chociaż trzeba zaznaczyć, że ten ogólny wzrost nie rozkłada się równomiernie na cały kraj. Wskaźnik ten w górę ciągnie region Almerii, położony na południowym wschodzie kraju, w prowincji Andaluzja. Natomiast eksport pomidorów z innych regionów kraju – Murcja, Wyspy Kanaryjskie, notował ostatnio trend spadkowy.
Analogiczne zmiany zachodzą w wielkości obszaru upraw pomidorów. W Murcji areał ten zmalał od 4 tys. hektarów w 2005 roku do 2,7 tys. hektarów w roku 2015. Odwrotnie w Almerii, gdzie areał rósł i w 2015 roku sięgnął poziomu 10 tys. hektarów. W sumie produkcja pomidorów w Hiszpanii obejmuje 59 114 hektarów, a wielkość tej produkcji w 2015 roku wyniosła 5 012 755 ton (dane fepex).
Zmiany nie ominęły także struktury produkcji pomidorów w Hiszpanii. A Almerii coraz więcej producentów odchodzi od indywidualnej produkcji i sprzedaży na aukcjach, bo ta droga nie zapewnia dostatecznie szybkiego rozwoju ich przedsięwzięciom. Innymi słowy, zostają oni w tyle za konkurencją. Producenci więc przyłączają się do kooperatyw, które rozrastają się gwałtownie. Na przykład kooperatywa Vicasol ma już 730 członków i 1450 hektarów. Co więcej – duże kooperatywy zaczynają się dzielić na mniejsze, które działają niejako pod kierownictwem „kooperatywy – matki”. Takie zjednoczenie producentów Murgiverde ma cztery kooperatywy i w sumie 1400 hektarów, a Unica Group ma dziewięć kooperatyw, 2100 hektarów szklarni i 1000 hektarów upraw gruntowych.
Również w dziedzinie technologii Hiszpanie nie stoją w miejscu. Co prawda w Almerii wciąż jeszcze można zobaczyć dużo szklarni starego typu, Jednak zmiany w tym zakresie widać z sezonu na sezon. Coraz więcej producentów inwestuje w nowoczesne rozwiązania.
Zobacz więcej: Pomidory
Czy grozi nam załamanie cen pomidorów?
Import pomidorów w 2015 r.
Ukraina – wzrost eksportu pomidorów
Większy areał upraw pomidora w Beneluksie
