Kończy się sezon krajowych pomidorów
Już za około dwa tygodnie tegoroczny sezon krajowych pomidorów może przejść do historii. Przynajmniej jeśli chodzi o handel na większą skalę. Większość producentów prowadzi właśnie w swoich szklarniach posezonowe porządki. W dużych kombinatach pomidory już są zebrane i czekają na sprzedaż w magazynach.
Jak zapowiada się ta końcówka sezonu? Wszystko wskazuje na to, że będzie spokojna. Tak zresztą, jak i ostatnie dni. Na rynku niewiele się teraz dzieje. Popyt jest dość ograniczony, nie ma eksportu do Rosji.
Ale i towaru nie ma za dużo i może dlatego ceny trzymają się całkiem nieźle. Widać to na wykresie poniżej – na przykładzie cen pomidorów wielkości B.
Obraz końcówek sezonu z lat poprzednich sugerowałby, że możemy jeszcze oczekiwać prób podbijania cen. Ale chyba nie w tym roku i nie przy takiej pogodzie. Wydaje się, że przez te następne kilkanaście dni raczej będzie stabilnie, a więc ceny pomidorów wielkości B na poziomie 19,00 – 21,00 zł za karton 6 kg i pomidorów BB na poziomie 20,00 – 22,00 zł/karton 6 kg.
W tym sezonie, jak w poprzednim, na łamach portalu fesh-market.pl sporządziliśmy prognozę dla cen pomidorów (wielkość B, jako „baza” dla innych kalibrów). Jak się prognoza nasza sprawdziła?
Okazało się, że tym razem byliśmy nieco zbyt pesymistyczni w ocenie sytuacji. Jak widać na wykresie powyżej ceny rzeczywiste kształtowały się, przez większość okresu prognozowanego, minimalnie nad górną granicą modelu. Do tego zdarzył się ten sierpniowy wyskok, gdy brakowało drobniejszych pomidorów i osiągały one nadspodziewanie wysokie ceny.
Generalnie jednak należy stwierdzić, że nasza prognoza nie odbiegała zbytnio od rzeczywistego rozwoju sytuacji. Na pewno mogła być niezłym narzędziem do oceny tejże sytuacji. Ale widać tu też coś, o czym mówiło wielu producentów i handlowców. Rynek w tym roku, a w szczególności w drugiej części sezonu (po wprowadzeniu przez Rosję embarga) był mocno nieprzewidywalny.
Zobacz więcej: Pomidory
Pomidory dobrze sobie radzą
Pomidory – oczekiwanie na Hiszpanię
