Pomidory – będzie drożej

2013-09-05 08:00

Zmiany sytuacji na rynku pomidorów wspierają podwyżkę cen towaru szklarniowego. Jednak obserwując rynek widać, że ten wzrostowy trend rodzi się z oporami.

I nic dziwnego. Zarówno konsumenci woleliby tańsze pomidory, jak i sieci handlowe chciałyby tej je wciąż tanio kupować od dostawców. Ale zmiany w podaży robią swoje i pomidory szklarniowe będą droższe.

Na chwilę obecną ładny towar ze szklarni (dobrze wybarwione admiro) ma ceny na poziomie 10,00 – 12,00 zł/karton 6 kg. Choć nie wszędzie jest aż tyle. W Kaliszu na przykład, gdzie podaż jest wysoka, ceny są na poziomie maksimum 10,00 zł za karton.

Pomidory szklarniowe drożeją z kilku powiązanych ze sobą powodów. Po pierwsze tych dobrej jakości jest obecnie na rynku zauważalnie mniej niż we wcześniejszych tygodniach. Brak dobrej jakości pomidora sprawia, że jego wartość rośnie, zwłaszcza dla eksporterów.

Po drugie powoli maleje konkurencja ze strony pomidorów gruntowych. Noce we wrześniu są coraz chłodniejsze i odbija się to zarówno na tempie dojrzewania, jak i na jakości towaru z gruntu. Różnice między nim a pomidorem ze szklarni coraz łatwiej zauważyć. Wcześniej pomidory gruntowe stanowiły ogromną konkurencję dla szklarniowych. Powodem tego był fakt, że ceny na przemysł były niskie (0,30 – 0,40 zł/kg) i zdecydowana większość tych pomidorów trafiała na rynek świeży z cenami na poziomie 0,80 – 1,00 zł/kg najczęściej.

Wygląda zatem na to, że mimo niejakich oporów strony popytowej rynku, ceny pomidorów szklarniowych będą rosły. Wrzesień będzie się w tym zakresie prezentował całkowicie odmiennie od fatalnego, dla producentów pomidora, sierpnia.

Zobacz więcej: Pomidory