Badacze zidentyfikowali powód żółknięcia pomidorów.

Kolory owoców pomidorów są bezpośrednio związane z ich jakością wyglądu i wartością odżywczą. Jednak kształtowanie się koloru owoców pomidorów jest skomplikowanym procesem biologicznym, który pozostaje tajemnicą. W tej pracy badacze scharakteryzowali pomidor o żółtych owocach yft3 (e9292, Solanum)

Więcej. Przejdź do artykułu

Zobacz więcej: Z prasy