Stabilne ceny pomidorów
W zeszłym roku początek sierpnia przyniósł bardzo dynamiczną przecenę pomidorów szklarniowych w polskim dużym hurcie. Od 29 lipca do 12 sierpnia średnia cena pomidorów wielkości B spadła z 5,17 zł/kg do 1,92 zł/kg, czyli o 63 procent. Takie trendy spadkowe w środku wakacji są dość typowe dla rynku tych pomidorów. Wtedy ich podaż jest wysoka, a dodatkowo do handlu wchodzą duże ilości pomidora gruntowego.
W bieżącym sezonie sytuacja była odmienna i nietypowa. Ceny pomidorów szklarniowych w lipcu i sierpniu nie spadały nawet z mniejszą dynamiką. Najpierw nieco się umocniły, potem przyszła korekta do wcześniejszego poziomu i stabilizacja. Widać to na naszym wykresie poniżej.
Teraz ceny pomidorów wielkości B to najczęściej 2,33-2,66 zł/kg, a tych wielkości BB to 2,50-2,83 zł/kg. Ten poziom utrzymuje się od końcówki lipca. Dlaczego mamy tak stabilną sytuację cenową w okresie, gdy zazwyczaj ceny mocno dołują. Duża „:zasługa” w tym sytuacji na rynku pomidorów gruntowych. W tym roku sezon wegetacyjny mocno został opóźniony przez niekorzystne warunki agrometeorologiczne. Bieżące zbiory pomidora gruntowego są w konsekwencji znacząco niższe, a ich ceny wyższe niż zazwyczaj w tej fazie sezonu. A to wpływa na popyt i ceny pomidora szklarniowego. Pytanie co będzie dalej, bo zrobiło się ciepło i tak ma być w kolejnych dniach. Dojrzewanie pomidorów z otwartego gruntu przyspieszy, a ich podaż wzrośnie, chociaż generalnie zbiory i tak będą w tym roku niższe. Ale przez pewien czas ceny „szklarni” znajdą się pod większą presją.
Rosja – coraz tańsze pomidory
Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 31. tydz. roku
Ukraina – pomidory droższe niż rok temu
