Mniejsza podaż porów

W ostatnich dniach wyraźnie widać problemy z podażą porów, głównie tych mających trafić do przetwórstwa. Zakłady przetwórcze mają problemy ze skupem odpowiednich ilości surowca. Z powodu pogody pory rosną wolniej, a producenci wstrzymują się ze zbiorem zbyt cienkich porów. Stąd kłopoty z podażą.

Ceny porów przemysłowych są obecnie na poziomie 1,40 zł/kg, a były już po 0,80 zł/kg. Pory na rynku warzyw świeżych nieznacznie drożały w ostatnim czasie, z poziomu 1,50 – 2,00 zł/kg do 1,80 – 2,50 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Pory?preview=1