Eksport sałaty w 2014 r.

2015-04-30 08:00

Źródło: www.fresh-market.pl (ms) na podstawie danych GUS

GUS podaje dane o eksporcie sałaty w dwóch kategoriach: eksport sałaty głowiastej i eksport sałaty oprócz sałaty głowiastej. W poniższym omówieniu zachowamy ten podział.

Wolumen eksportu sałaty głowiastej wyniósł w 2014 roku 5,90 tys. ton tys. ton, a jego wartość 25,9 mln zł. W samym czwartym kwartale 2014 roku wyeksportowano 0,3 tys. ton sałaty za 3,8 mln zł.

Ponieważ eksport w kwartale trzecim wyniósł 2,9 tys. ton, a jego wartość 10,2 mln zł, to mamy wyraźny spadek w relacji kwartał do kwartału, któremu nie ma się co dziwić, jako że okres lipiec – wrzesień to szczyt sezonu eksportowego, a ostatnie miesiące roku to już jego okres schyłkowy. Spadek wolumenu w relacji kwartał do kwartału wyniósł 2,6 tys. ton, czyli 89,7 procent, a spadek wartości wyniósł 8,4 tys. ton, czyli 82,3 procent.

W relacji rok do roku mieliśmy natomiast niewielki wzrost ilości wyeksportowanej sałaty głowiastej, przy jednoczesnym spadku wartości rocznego eksportu. W 2013 roku sprzedano bowiem za granicę 5,2 tys. ton tej sałaty za 26,3 mln zł. Wolumen wzrósł zatem o 0,7 tys. ton, czyli 13,5 procent, a wartość spadła o 0,4 mln zł, czyli 1,5 procent.

Jeśli chodzi o strukturę eksportu sałaty głowiastej, to zauważyć należy spadek wolumenu na kierunku unijnym. W 2013 roku do największych odbiorców z tego obszaru trafiło: Niemcy – 1046 ton, Czechy 997 ton i Słowacja 544 tony. W 2014 było to odpowiednio 752 ton, 989 ton i 499 ton. Spadek w eksporcie do UE skompensował wzrost na kierunku wschodnim. Tam tylko Ukraina kupiła nieco mniej – eksport zmalał z 1 315 ton do 1 269 ton. Wolumen wysłany do Rosji wzrósł z 505 ton do 1 058 ton, Aten wysłany na Białoruś z zaledwie 16 ton do 357 ton.

W przypadku pozostałych rodzajów sałaty w 2014 roku ich eksport wyniósł 1569 ton, a jego wartość 8,2 mln zł. W samym czwartym kwartale wyeksportowano jednak tylko 52 tony za 0,2 mln zł. Widać zatem, że w tym okresie eksport już niemal ustał.
W kwartale trzecim wolumen wyniósł bowiem 754 tony, a wartość eksportu 2,3 mln zł. W relacji kwartał do kwartału mamy więc spadek aż o 702 tony, czyli 93,1 procent oraz o 2,1 mln zł, czyli 91,3 procent.

W roku 2013 eksport tej kategorii salat wyniósł 914 ton i 5,4 mln zł. Mamy tu zatem wyraźny wzrost w relacji rok do roku. Wolumen eksportu zwiększył się aż o 655 ton, czyli 71,7 procent, a wartość wzrosła o 2,5 mln zł, czyli 51,8 procent.

Wzrost ten wygenerowany został również na kierunku wschodnim. Tu tylko do Rosji nie udało się sprzedać więcej – spadek z 205 ton do 187 ton. Ale eksport na Białoruś wzrósł z zaledwie 2 ton do 400 ton, a na Ukrainę z 435 ton do 614 ton.

Jeśli chodzi o obszar UE, to zanotowano spadek eksportu w przypadku lidera z roku 2013 – Bułgarii, z poziomu 123 tony do 92 ton. Na pierwsze miejsce wysunęły się Węgry. W 2013 roku w ogóle tam nie sprzedano polskich sałat, a w roku 2014 było to 130 ton.

Eksport sałaty głowiastej

Kraj	Jedn miary	Ilość	Wartość w zł	Wartość w euro	Wartość w dol
RAZEM POZYCJA:	kg	5 897 833	25 898 379	6 194 808	8 352 873
RAZEM Kraje Eur. Śr.-Wsch. :	kg	2 665 969	9 852 991	2 354 255	3 184 435
Białoruś	kg	336 983	859 580	205 119	271 542
Mołdawia	kg	2 695	8 967	2 130	2 698
Rosja	kg	1 057 624	4 561 561	1 090 225	1 501 615
Ukraina	kg	1 268 667	4 422 883	1 056 781	1 408 580
RAZEM Kraje rozwijające się :	kg	2 460	7 800	1 861	2 477
Kazachstan	kg	1 810	5 832	1 391	1 868
Serbia	kg	650	1 968	470	609
RAZEM Pozostałe kraje rozwinięte :	kg	18 484	62 296	14 862	19 616
Norwegia	kg	5 691	41 816	9 923	12 921
Szwajcaria	kg	12 793	20 480	4 939	6 695
RAZEM Unia Europejska :	kg	3 210 920	15 975 292	3 823 830	5 146 345
Austria	kg	3	11	3	4
Chorwacja	kg	174 638	328 757	79 011	105 572
Cypr	kg	1 456	4 222	1 008	1 306
Czechy	kg	989 030	5 340 464	1 279 041	1 725 277
Dania	kg	11 320	38 267	9 162	12 515
Estonia	kg	221	468	112	154
Grecja	kg	8 600	27 571	6 663	8 987
Hiszpania	kg	48 066	122 521	29 560	39 925
Irlandia	kg	171	786	189	255
Litwa	kg	229 067	779 466	186 799	252 541
Łotwa	kg	222	1 511	363	495
Niemcy	kg	752 128	5 291 654	1 265 006	1 700 965
Portugalia	kg	17 040	82 494	19 581	25 009
Rumunia	kg	28 795	67 842	16 299	21 842
Słowacja	kg	499 358	2 467 857	589 868	794 132
Słowenia	kg	9 014	23 168	5 563	7 552
Szwecja	kg	183 505	571 751	137 536	184 217
Węgry	kg	41 087	126 639	30 277	40 358
Wielka Brytania	kg	12 509	51 073	12 211	16 424
Włochy	kg	204 690	648 770	155 578	208 815

Eksport pozostałych rodzajów sałat

Kraj	Jedn miary	Ilość	Wartość w zł	Wartość w euro	Wartość w dol
RAZEM POZYCJA:	kg	1 569 320	8 194 253	1 960 776	2 663 290
RAZEM Kraje Eur. Śr.-Wsch. :	kg	1 201 504	6 897 988	1 649 825	2 244 821
Białoruś	kg	400 518	975 972	233 643	309 264
Rosja	kg	186 871	2 999 529	717 453	986 729
Ukraina	kg	614 115	2 922 487	698 729	948 828
RAZEM Kraje rozwijające się :	kg	985	5 382	1 285	1 688
Kazachstan	kg	983	5 380	1 285	1 687
Zjednoczone Emiraty Arabskie	kg	2	2	0	1
RAZEM Unia Europejska :	kg	366 831	1 290 883	309 666	416 781
Austria	kg	3 360	15 915	3 814	5 096
Bułgaria	kg	91 910	286 833	68 742	92 797
Czechy	kg	990	1 568	375	490
Estonia	kg	25	140	34	46
Holandia	kg	1	10	2	3
Irlandia	kg	27	62	15	21
Litwa	kg	37 740	104 204	24 874	33 641
Łotwa	kg	33	249	60	80
Niemcy	kg	37 125	52 806	12 603	17 429
Rumunia	kg	3 010	17 471	4 149	5 309
Słowacja	kg	50 000	176 773	42 304	56 323
Szwecja	kg	289	2 017	482	640
Węgry	kg	130 568	519 577	125 131	168 094
Wielka Brytania	kg	11 753	113 258	27 081	36 812