Lepszy popyt na selery
Ostatni miesiąc nie był dobrym czasem dla selerów. W rzeczy samej, na polskim rynku hurtowym były to jedne z tych warzyw, które najmocniej traciły cenowo w ciągu tego okresu. Od końcówki stycznia warzywa te straciły średnio niemal jedną czwartą swojej ceny. Widać to na naszym wykresie.
W rezultacie średnia cena sprzedażowa mytych selerów znalazła się na pułapie 1,80 zł/kg. znacząco poniżej poziomu z analogicznego okresu 2011 roku. Obecnie sytuacja cenowa jest nieco lepsza. Ostatnie dni przyniosły niewielkie umocnienie popytu, a wraz z większym zainteresowaniem kupców, wzrosły także nieco ceny selerów. I aktualnie ceny sprzedażowe mytych selerów są na poziomie 1,10 – 2,20 zł/kg.
Pytanie tylko, czy to początek jakiegoś trwalszego trendu, czy tylko jednorazowa korekta. Na razie nie ma pewności, choć raczej wygląda to na korektę. Podobną do tej na rynku holenderskim, gdzie ceny w ofertach eksportowych wzrosły z 0,38 – 0,42 euro/kg na 0,42 – 0,47 euro/kg.
Na razie wciąż większe jest prawdopodobieństwo, że ceny selerów jeszcze pozostaną przez pewien czas stabilne (nawet do kwietnia). Jednak wszystko zależy od stanu zapasów i od relacji cen na naszym rynku do cen potencjalnego importu. Jeśli w Holandii ceny dalej będą rosły, to będzie przestrzeń do zwyżki i u nas, zwłaszcza jeśli potwierdzą się informacje o małych zapasach selera.
Zobacz więcej: Seler korzeń
Ceny selerów – coraz więcej pesymizmu
Holandia – wysoki popyt na selery
