Problemy z jakością selerów
Im bliżej końca sezonu, tym problem jakości przechowywanych warzy staje się bardziej palący. Zwłaszcza w sektorze eksportowym. Z jakością selerów zaś problemy występują relatywnie często.
I właśnie informacji o problemach z przechowywaniem selerów i ich jakością ostatnio pojawia się zdecydowanie więcej. Zwłaszcza na południu kraju mówi się, że selery psują się na potęgę.
Ten spadek podaży dobrej jakości selerów już przekłada się na poziom cen tych warzyw. W dużym hurcie za selery myte płaci się obecnie najczęściej 1,00 – 1,20 zł/kg. Ale tylko za ładne. Pytanie czy kłopoty jakościowe pchną ceny selerów jeszcze w górę, nawet mimo faktu, że z popytem na nie wciąż nie jest zbyt dobrze?
Póki co, raczej na to nie wygląda. Możliwości wzrostu cen selerów są bowiem mocno ograniczone potencjalną konkurencją z zagranicy. Holendrzy mają bowiem selerów dużą, są one tanie i dobrej jakości. Obecnie holenderscy eksporterzy oferują je w cenach 0,22 – 0,27 euro/kg zależnie od sposobu pakowania. Po obecnym kursie daje to 0,91 – 1,12 zł/kg. To ceny dość konkurencyjne i można mieć pewność, że każda większa zwyżka na rynku krajowym szybko uruchomi import.
Co innego za kilka tygodni. Zapasy w Holandii wszak też nie są niewyczerpana. Wzrost popytu na ładny holenderski towar zaktywizuje i tam ceny. A to plus dalszy spadek podaży na rynku polskim sprawi, że nasze selery też zdrożeją.
Zobacz więcej: Seler korzeń
Selery – kiedy lepsze ceny?
Selery – lepiej, ale czy dobrze?
