Selery mogą potanieć

2014-02-26 16:30

Ceny mytych selerów zaczęły rosnąć jeszcze w pierwszej połowie stycznia. Cena średnia w dużym hurcie wzrosła w tym czasie z poziomu 1,25 zł/kg do 1,65 zł/kg, czyli o 32 procent. Trend zwyżkowy napędzany był z jednej strony popytem na te warzywa oraz z drugiej strony kurczącymi się zapasami, zwłaszcza selerów dobrej jakości.

W rezultacie ceny selerów znalazły się znacznie ponad poziomem, jaki osiągały one w analogicznym okresie w dwóch poprzednich sezonach. Tylko w rekordowym roku 2011 było jeszcze drożej. Na polskim rynku hurtowym za myte selery płaciło się już od dłuższego czasu od 1,50 do 1,80 zł/kg. Przy takim poziomie mocno ucierpiała polska konkurencyjność na rynku europejskim.

I tak, jak pisaliśmy przed tygodniem na portalu fresh-market.pl, wysokie ceny selerów w Polsce stały się szansą dla handlowców z Holandii. Tam bowiem ceny selerów utrzymały poziom 0,27 – 0,28 euro/kg (od 1,12 zł/kg). I z jednej strony Holendrzy mogli skutecznie konkurować z Polakami na rynkach takich krajów, jak Czechy, Słowacja, a z drugiej strony powstały warunki do ekspansji holenderskiej na rynek polski.

Nie trzeba było długo czekać i mamy informacje, iż na polskim rynku dostępne są selery z Holandii w cenach od 1,20 zł/kg. A to oznacza, że trend wzrostowy selerów polskich przechodzi nie ma już racji bytu. Można się za to spodziewać korekt. Mamy więc powtórkę z zeszłego roku i sprzed dwóch lat. Wtedy ceny dołowały przez cały marzec, a ponowny wzrost zaczął się dopiero w kwietniu. Teraz może być podobnie.

Zobacz więcej: Seler korzeń