Selery zgodnie z przewidywaniami

2015-09-16 15:00

Sytuacja na hurtowym rynku rozwija się zgodnie z oczekiwaniami. Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (również tutaj), wysokie ceny tych warzyw i ich niska podaż wręcz zachęcały do sprowadzania selerów z zagranicy.

I takowe się pojawiły. W większości sprowadzane są one na potrzeby sieci handlowych. Głównie z Holandii. W bardzo atrakcyjnych cenach, jak na polskie realia, bo po 1,60 – 1,80 zł/kg (seler brudny).

Import taki pojawił się w Polsce na początku września, ale deficyt selerów na naszym rynku hurtowym był tak duży, że rynek ten nie od razu zareagował na wzrost podaży. Zresztą początkowo import nie był zbyt obfity. Jednak wiadomo było, że w takiej sytuacji drogi krajowy seler prędzej czy później potanieć musi. I ta korekta właśnie się dokonuje. Obecnie krajowego mytego selera można w dużym hurcie kupić od 2,70 do 3,30 zł/kg. A skupy na południu kraju zeszły z ceną do 2,20 zł/kg.

Na naszym wykresie widać, że cena selerów zaczęła stopniowo maleć. Ale widać też, że wciąż jest bardzo wysoka i daleko jej do poziomu bardziej „typowego” dla tej fazy sezonu. Warto jednak zaznaczyć, iż przynajmniej na tę chwilę selery są wyjątkiem, wśród warzyw tradycyjnych, jeśli chodzi o kierunek zmian w cenach. Inne albo utrzymują ceny stabilne, albo drożeją.

Zobacz więcej: Seler korzeń