Słaba jakość warzyw wpływa na popyt

Popyt na warzywa w tegorocznym sezonie to sprawa dyskusyjna. Na jedne gatunki jest on większy, na inne mniejszy, generalnie jednak ze względu na wysoką podaż producenci warzyw mają w kończącym się sezonie spore powody do narzekań.

Nadpodaż warzyw nie dość, że wpływa na ceny, ale także na ich zbyt. Jest jednak kilka gatunków w przypadku których sytuacja jest odwrotna. To słaba jakość przechowywanych warzyw wpływa na brak popytu na nie. Tak właśnie dzieje się między innymi z selerami oraz kapustą pekińską. Wiele z nich nie nadaje się do handlu. Selery szybko ciemnieją i zaczynają pleśnieć. Kapusta pekińska także pozostawia wiele do życzenia. Liście zewnętrzne kapusty stają się ciemno zielone, a liście w wewnętrznych jej warstwach zaczynają podgniwać i nosi objawy żerowania szkodników.

Eksporterzy i hurtownicy borykają się obecnie z dużymi problemami, by zakupiony towar był odpowiedniej jakości i z czasem będzie coraz gorzej.

Zobacz więcej: Seler korzeń?preview=1

PODOBNE

Ceny selerów w dół

2012-04-20 16:57

Selery myte potaniały, przynajmniej w tych rejonach kraju, w których ceny były najwyższe, tak jak na przykład w okolicach Warszawy. czytaj dalej

Niska podaż selerów

2012-04-17 17:18

Podaż „starych” selerów jest już niska. Oczywiście chodzi o selery dobrej jakości, słabszego towaru, który nie bardzo nadaje się do mycia jest pod dostatkiem. czytaj dalej

Kapusta pekińska – ceny w górę

2012-04-17 16:55

Bieżący tydzień przyniósł wzrost zapotrzebowania na kapustę pekińską. Oczywiście na tę dobrej jakości, której na rynku brakuje. czytaj dalej

Jest popyt na ładne selery

2012-04-10 15:06

O tegorocznych kłopotach z jakością selerów już pisaliśmy. Kłopoty te powodują, że podaż dobrej jakości selerów jest niska i na krajowym rynku coraz trudniej o większe ich ilości. czytaj dalej