Teraz oglądasz:
PL | EN | RU

Korzystaj z serwisu bez ograniczeń - porównuj szczegółowe ceny, czytaj pełne artykuły!

Wykup abonament

Co kryje w sobie marchew

2017-04-26 16:23

CZY WIESZ,CO KRYJE W SOBIE MARCHEWKA?

 

KOMENTARZ: DR KATARZYNA STOŚ, PROF. NADZW. INSTYTUTU ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA

 

Marchew i sok marchwiowy charakteryzują się niską kalorycznością oraz wysokim poziomem substancji odżywczych. Sąźródłemkarotenoidów, głównie beta-karotenu.200 g marchewki czy 200 ml pasteryzowanego lub świeżego soku marchwiowego to zaledwie około 80 kcal.

 

BETA-KAROTEN (PROWITAMINA A) w organizmie przekształca się w WITAMINĘ A, która:

·         wspierawłaściwe funkcjonowanie błon śluzowych oraz narządu wzroku;

·         pomaga zachować zdrową skórę;

·         pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego;

·         przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu żelaza.

Jedna szklanka (ok. 200 ml) soku marchwiowego pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę A.

 

Materiał Krajowej Unii Producentów Soków

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE