EU – brak sadzeniaków może wpłynąć na zbiory ziemniaków
Brak sadzeniaków może zredukować oczekiwany wzrost obszaru upraw ziemniaka do przetwórstwa w kolejnym sezonie i przez to negatywnie wpłynąć na kontrakty. Według NEPG przewidywany wzrost areału uprawy ziemniaków w następnym roku może być mniejszy niż wcześniej szacowano.
W Holandii, Belgii, Niemczech i Francji istnieją poważne braki sadzeniaków do produkcji ziemniaków na przetwórstwo. Wielka Brytania jest jedynym członkiem NPEG, który nie cierpi z powodu tego niedoboru. Jednocześnie przetwórcy kolejny sezon zwiększają swoje zdolności przetwórcze o dodatkowe 700 do 800 tys. ton, a ceny kontraktowe znów wzrosły o 20 do 30 euro/1000 kg dla wczesnych (dostawa w połowie lipca) oraz od 10 do 15 euro/1000 kg dla zbioru głównego.
Aby wyjść z tego impasu producenci i przetwórcy poszukują alternatywnych rozwiązań, takich jak bardzo małe sadzeniaki (25- 28mm), cięcie ich bulw, stosowanie nowych odmian ziemniaków lub sięganie po ziemniaki innego przeznaczenia, np. od producentów ziemniaka skrobiowego.
Według NEPG końcowa wielkość zbiorów zależy głównie od ostatnich plonów z hektara, a nie od liczby hektarów. Jeżeli przyszłoroczne plony będą na średnim poziomie, nie będzie wystarczająco dużo sadzeniaków do obsadzenia powierzchni na poziomie z poprzedniego roku.
W najbliższych tygodniach kilka krajów NEPG opublikuje dane o zapasach ziemniaków na drugą połowę tego sezonu. Oczekuje się, że całkowity wolumen zapasów będzie niższy niż przed rokiem.
Wskazuje na to również bieżący poziomu cen i ceny transakcji kontraktowych. Główną kwestią jest dokładny procent strat ziemniaków w magazynach i jak elastyczny może być przemysł przetwórczy ze specyfikacją kupowanego surowca.
Ważne dla nastrojów na rynku będą warunki i czas wiosennego sadzenia. Jednak jest oczywiste, że popyt na dobrej jakości przechowywane ziemniaki będzie wysoki, jak i wysokie będzie zapotrzebowanie na ziemniaki z nowych zbiorów w lipcu.
NEPG wskazuje również, że wysokie ceny sadzeniaków mają bezpośredni wpływ na cenę kosztów produkcji ziemniaków.
Zobacz więcej: Ziemniaki
Ziemniaki – nasze przewidywania się potwierdzają?
