Ziemniaki są tanie, ale nie rekordowo tanie

Oczywiście trudno porównywać ceny w sezonie bieżącym i poprzednim. Tamten był ewenementem. Bardzo niskie zbiory zadecydowały o tym, że poziom cen (zwłaszcza w pierwszej połowie sezonu) był ponadprzeciętny. Teraz jest jeszcze za wcześnie aby przewidywać konkretne liczby odnośnie poziomu zbiorów ziemniaków w roku 2020, bo jeszcze sporo może się wydarzyć, ale wiadomo, że warzyw tych będzie dużo więcej niż rok temu.

Dużo więcej jest ich w fazie wczesnej, co przełożyło się na dużą przecenę ziemniaków w krajowym dużym hurcie. Obecnie ceny ziemniaków żółtych odmian w jakości handlowej na rynek świeży to najczęściej 0,30-0,40 zł/kg. Ostatnio mieliśmy minimalny ich wzrost (+2,9 procent) z powodu trudniejszych warunków zbioru, ale generalnie podaż utrzymuje się na wysokim poziomie, zwłaszcza w zestawieniu z ograniczonym popytem. Ceny na giełdach to teraz 4,00-5,00 zł/worek 15 kg, choć wiadomo, że i za 3,00 zł można kupić.

Jak widać na wykresie cena średnia w dużym hurcie jest na dość niskim poziomie, ale do „stanu alarmowego”, czyli cen z sierpnia 2014 jeszcze brakuje. I na dzień dzisiejszy wygląda to tak, że tak niskie ceny (przypomnijmy, że na początku września 2014 roku średnia wynosiła 0,24 zł/kg, a na początku września 2012 było to nawet 0,23zł/kg) raczej nie grożą. Z drugiej strony nie ma też widoków na ich poprawę (jak w 2012 właśnie). Nasi najwięksi importerzy (Rumunia, Mołdawia) mają teraz dużo swoich ziemniaków i cen tam są relatywnie niskie.

Zobacz więcej: Ziemniaki

PODOBNE

Mołdawia – niskie ceny ziemniaków

2020-08-07 13:00

W Mołdawii ceny ziemniaków utrzymują się na niskim poziomie ze względu na dużą podaż tych warzyw. czytaj dalej

Dlaczego warto jeść młode ziemniaki?

2020-08-05 14:54

O tym, że są delikatne, wyjątkowo smaczne oraz sycące wiadomo nie od dziś, dlatego chętnie wykorzystujemy je latem w naszej kuchni. Co skrywają w sobie młode ziemniaki? Dostarczają dużo witaminy C, sporo potasu, a także magnez, fosfor i wapń. Sezon na warzywa w pełni, a to oznacza, że jeszcze przez jakiś czas możemy się cieszyć smakiem i wartościami młodych, krajowych ziemniaków, do czego przekonuje w ramach kampanii „Ziemniaki czy kartofle? Wybierz, smakuj i jedz” Agnieszka Piskała-Topczewska, specjalistka ds. żywienia. czytaj dalej

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 31. tydz. br.

2020-08-04 11:00

Jak zmieniła się sytuacja na rynku ziemniaków i marchwi w monitorowanych krajach Europy Wschodniej i Azji Środkowej? czytaj dalej

Ziemniaki – wstępne szacunki GUS

2020-07-31 10:00

Główny Urząd Statystyczny w opracowaniu na temat wstępnych szacunku zbiorów w 2020 roku zamieścił tylko ogólna uwagi o stanie upraw ziemniaków. Czego się dowiadujemy? czytaj dalej