Handlowe podsumowanie dnia: jabłka dominują w obrocie, kupujący szukają Gali, Goldena i cebuli
JabłkoKupno: Popyt na jabłka był dziś wyraźnie skoncentrowany na odmianach deserowych do sortowania oraz na zakupach „za wagę”. W rejonie grójeckim i białobrzeskim

Ziemniaki drożeją ale to wciąż nie to…
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o głębokim kryzysie, w jaki wpadł rynek ziemniaków. Nie tylko w naszym kraju, bo załamanie

Holandia - ziemniaki zastępują cebulę na statku do Senegalu
W Vlissingen czeka statek gotowy do wypłynięcia do Senegalu. Pierwotnie statek ten miał zostać załadowany cebulą. Państwo to nie jest jednak obecnie w stanie poradzić sobie

Handlowe podsumowanie dnia: jabłka deserowe i cebula w centrum obrotu, kupujący szukają Gali, Prince’a i cebuli do pakowania
JabłkoSprzedaż: Podaż jabłek deserowych była szeroka i dotyczyła głównie towaru jesiennego oraz przechowalniczego. W rejonie Grójca oferowano Red Delicious w partii

Francja: niższa produkcja sałaty, marchwi i jabłek
We Francji w sezonie 2026-2027 produkcja sałaty ma spaść o 8 proc., a marchwi na rynek świeży o 11 proc.. W owocach niższe mają być zbiory jabłek, szacowane na 1,365

Jest listopad, na poważnie zaczyna się sezon brukselki
Mamy początek listopada, a to oznacza, że sezon handlowy polskiej brukselki zaczyna przyspieszać, po tym jak na rynek już zaczęły trafiać większe ilości tego warzywa. Jednocześnie to

Eksport cebuli 2025/2026 lepszy niż rok wcześniej
Eksport cebuli z Polski w sezonie 2025/2026 był, wedle danych GUS, wyższy niż w sezonie poprzednim. Względny wzrost rok do roku wyniósł +7,3 procent. Należy przy tym

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe w największym ruchu, kupujący szukają Gali i cebuli
JabłkoKupno: Jabłko było dziś zdecydowanie najbardziej poszukiwanym towarem. Kupujący z rejonów Błędowa, Grójca, Warki, Zalesia, Lewiczyna, Piaseczna i Zastruża szukali

Holandia - cena cebuli rośnie pomimo niepokojów na rynku eksportowym
Pierwszą jesienną burzę tego sezonu, na holenderskim rynku cebuli, która miała miejsce w weekend 43. tygodnia, prawie już została zapomniana dzięki spokojnej pogodzie panującej

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko z największą podażą, kupujący szukają cebuli
JabłkoSprzedaż: Jabłko było najmocniej widocznym towarem dnia, zarówno w segmencie deserowym, jak i przemysłowym. Podaż obejmowała głównie partie z rejonów Mazowsza,

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i kapusta w dużej podaży, kupujący szukają Gali, Goldena i cebuli
JabłkoSprzedaż: podaż jabłek była szeroka i dotyczyła głównie towaru z rejonów mazowieckich oraz sandomierskich. W Sandomierzu oferowano jabłko ekologiczne

Ceny cebuli znów poniżej średniej z 5 lat
Rynek cebuli w Polsce wciąż boryka się z problemem cen nieoszacowanych względem podaży. Wiadomo, że zbiory cebuli w naszym kraju w tym roku były słabe. Wedle

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko dominuje w podaży, kupujący szukają Gali, Prince’a i cebuli
Jabłko Kupno: Jabłko było dziś zdecydowanie najbardziej poszukiwanym produktem w handlu owocami. W rejonie Błędowa kupujący szukali jabłek za wagę, przede wszystkim

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe w największym ruchu, kupujący szukają Gali, Prince’a i cebuli
Jabłko deserowe Kupno: Jabłko było najmocniej poszukiwanym towarem dnia. Kupujący szukali głównie odmian do sortowania, za wagę w skrzyni lub na gotowo pod eksport

Papryka – rekordowe ceny w hurcie mimo korekt w skupach
Ceny sprzedażowe polskiej papryki utrzymały przewagę nad tymi z lat poprzednich, mimo że w bieżącym tygodniu firmy skupujące dokonały korekt w swoich ofertach.

Holandia - duży popyt eksportowy na cebulę napotyka ograniczenia wydajnościowe
W 42. tygodniu tu i ówdzie, na holenderskim rynku cebulowym, było już nieco spokojniej. Część personelu była na urlopie z okazji ferii jesiennych. Chociaż nieobecności

Brokuły – październikowy dołek cenowy głębszy niż zazwyczaj
Hurtowe ceny brokułów zazwyczaj spadają w październiku, w okresie ostatnich wysypów tych warzyw. Nie jest to reguła bezwzględnie prawdziwa, ale zjawisko dostatecznie

Buraki ćwikłowe – ceny nadal bez najmniejszej poprawy
Zeszły sezon handlowy na hurtowym rynku buraków ćwikłowych w Polsce rozwinął się w kierunku bardzo niekorzystnym dla producentów i dostawców tych

Cebula zyskuje, choć z oporami
Ceny polskiej cebuli w handlu hurtowym wykazują tendencję wzrostową. Dość wątłą i napotykającą duże opory, ale zauważalną w perspektywie dłuższego okresu czasu.

Afryka odgrywa wiodącą rolę na holenderskim rynku cebuli
Senegal i Wybrzeże Kości Słoniowej mają ogromny wpływ na nastroje na rynku holenderskim, co po raz kolejny widać w ostatnich tygodniach. Oba kraje są bardzo aktywne na tym

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe z wyraźną podażą, kupujący szukają Gali i jabłka przemysłowego
JabłkoKupno: Popyt na jabłka był najsilniejszym elementem dnia. W rejonie Błędowa poszukiwano Idareda zeszłorocznego oraz jabłka na przecier bez zgniłych owoców, a także

Kapusta pekińska – było źle, jest jeszcze gorzej
Ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie pozostawały niskie już od początku minionego miesiąca. De facto sytuacja zaczęła się pogarszać już w sierpniu, ale to właśnie we

Marchew radzi sobie cenowo lepiej niż w zeszłym roku
Ceny marchwi w polskim hurcie radzą sobie wyraźnie lepiej niż w zeszłym roku. Od końca sierpnia br. pozostają one na stabilnym poziomie 0,80-1,20 zł/kg, jeśli chodzi o ceny

Hiszpania: Almeria dominuje w unijnym imporcie bakłażanów, rosną dostawy pomidorów do Polski
W pierwszej połowie 2026 roku Hiszpania odpowiadała za 65,6 proc. importu bakłażanów do UE, a większość tego wolumenu pochodziła z Almerii. W okresie styczeń-lipiec 2026

Holandia - duży eksport do Afryki wywiera presję na cenę cebuli grubej
W tym roku prawie nie ma w Holandii cebuli klasy „super”. Również cebula gruba występuje w partiach tylko w ograniczonych ilościach. Mimo to sprzedaż tej