Na polskim rynku pojawiła się młoda kapusta z importu
Sezon handlu białą kapustą wszedł w Polsce w nową fazę, chociaż skutki tej zmian staną się odczuwalne dopiero za pewien czas. Zaczął się bowiem handel młoda kapustą

Krajowa papryka w pełnym asortymencie kolorów
Jak co roku, to właśnie lipiec jest miesiącem, w którym na dobre zaczyna się sezon krajowej papryki świeżej. To w lipcu na rynek trafiają pierwsze partie papryki czerwonej

Coraz więcej warzyw w ofercie krajowej
Na rynku świeżych warzyw konsekwentnie rozszerza się krajowa oferta nowalijek. Oczywiście są to w tej wstępnej fazie warzywa spod wysokich osłon i ich podaż jest ograniczona, ale

Młoda kapusta z importu już w Polsce
Sezon handlu kapustą wszedł na polskim rynku w nową fazę, choć skutki tej zmian staną się odczuwalne dopiero za pewien czas. Mianowicie zaczął się handel młoda kapustą

Sezon fasolki szparagowej wciąż opóźniony
W maju 2020 roku pogoda też nie była najkorzystniejsza dla warzyw, zwłaszcza ciepłolubnych, w tym fasolki szparagowej. Jej podaż rosła bardzo powoli, a ceny w hurcie

Ogórki szklarniowe – podaż to wciąż problem
Na polski rynek trafiły pierwsze partie ogórków szklarniowych z nowej krajowej uprawy. Co prawda warzywa te są dostępne już cały rok, ale ich podaż w styczniu

Niemcy – pandemia hamuje handel warzywami
Obecna druga blokada i surowsze przepisy przeciwpandemiczne są szczególnie trudne dla średnich przedsiębiorstw z branży spożywczej. Oprócz ogromnych strat

Cudze chwalone - swoje zaniedbywane
W połowie roku zaobserwowano wysoki poziom importu tych warzyw, które powinny być sprzedawane z produkcji polskiej, tj. marchwi i cebuli. To skutek niedostatecznego sposobu ich

Wysokie temperatury – niemałe ceny
Utrzymująca się w wielu regionach Polski susza, przyczyniła się do wzrostu cen na zielonym rynku.W stosunku do lipca ubiegłego roku, podrożało większość warzyw, dostarczanych na

Globalny rynek cebuli
Styczeń jest tradycyjnie spokojnym miesiącem na rynku cebuli. Holenderscy handlowcy cebulą przechodzą obecnie okresy między sezonami eksportowymi, gdy Senegal zamknął swój rynek na

Globalny rynek czosnku
Ceny płacone za chiński czosnek ostatnio bardzo się wahały. Obecnie są one wysokie, a to ma wpływ na rynek europejski. Warto zauważyć, że czosnek uprawiany w Europie zyskuje coraz

Mały popyt na czerwoną kapustę
Hurtowy rynek kapusty czerwonej wpadł najwyraźniej w popytową stagnację, a to przełożyło się na poziom cen. Jeszcze w połowie września bieżącego roku średnia cena kapusty

O krajowym rynku warzyw i owoców na Fresh Market 2019
Mający miejsce 4 października Fresh Market 2019 był dwunastą już edycją corocznej imprezy gromadzącej przedstawicieli sektora produkcji owoców i warzyw i umożliwiającej

Rośnie podaż fasolki szparagowej, ale ceny wciąż wysokie
Polska fasolka szparagowa dostępna jest na razie w niewielkich ilościach i tylko z upraw ogrzewanych. Na handel fasolką na większą skalę trzeba poczekać przynajmniej do

Rynek czeka na młodą cebulę, ale…
Europejski rynek cebuli goni już resztkami sił. Chłodnie w większości krajów Starego Kontynentu są już puste lub niemal puste. Nawet tam, gdzie generalnie cebuli jeszcze

Niewiele się dzieje na rynku pietruszki
W marcu ceny pietruszki w polskim dużym hurcie pozostały stabilne. I wciąż rekordowo wysokie, co warto podkreślić, jako że ten poziom cen jest jednym z głównych

Cebula jeszcze w górę
Trend wzrostowy cen cebuli na polskim rynku hurtowym trwa od końca września. Co ciekawe jest on napędzany przede wszystkim popytem na cebulę obierana i co za tym idzie cebulę do

Mazowsze – ceny kapust nadal dość stabilnie
Sytuacja na hurtowym rynku kapust w województwie mazowieckim pozostaje relatywnie stabilna. Większym zmianom w dużym hurcie na pewno nie sprzyjał fakt, że na przełomie

Centrum kraju – co z cenami cebuli?
Popyt na cebulę na polskim rynku hurtowym (szczególnie na cebulę do obieranie) nie słabnie. I to mimo szybkiego wzrostu cen tego warzywa. Wzrostu generowanego zarówno

Mały popyt na brokuły
Druga połowa października przyniosła wreszcie wysyp brokułów. Sytuacja na hurtowym rynku tych warzyw przypomina więc tę z rynku kalafiorów. Wzrost podaży połączony

Małopolska – jakie ceny kapusty?
Początek października nie przyniósł większych zmian w cenach kapust na hurtowym rynku województwa małopolskiego. Tym samym mieliśmy w zasadzie kontynuację tego,

Holandia – takiego sezonu w handlu cebulą jeszcze nie było
Handel cebulą ostatnio działa płynnie. "W tej chwili jest nieco spokojniej, ale nie jest to najgorsza rzecz na świecie, ponieważ i tak byliśmy ostatnio dwa razy bardziej niż

Rosja – spadek cen pomidorów
Producenci pomidorów szklarniowych w Rosji ponownie byli zmuszeni do obniżenia cen w swoich ofertach. Według analityków EastFruit, w ciągu ostatnich dwóch

Łódzkie – podaż wpływa na ceny korzeniowych
Ceny młodych warzyw korzeniowych obcinanych spadały na rynku hurtowym województwa łódzkiego. Nawet mimo suszy. Teraz popadało i trudniej zbierać te warzywa, bo

Łódzkie – tańsze korzeniowe
Pomimo negatywnych skutków jakie susza powoduje w uprawach warzyw korzeniowych, ceny tychże spadają. Również na rynku hurtowym województwa łódzkiego. Negatywny