Czy zimna pogoda spycha na rynek warzywa?
Zima w końcu dotarła na Sycylię po ciepłym początku sezonu, który oznaczał, że producenci i handlowcy nie mogli w pełni wykorzystać zimna, nawet w okresie

Kryzys kosztów utrzymania wpływa na sprzedaż warzyw
Rodziny o niższych dochodach kupują mniej warzyw na rzecz niezdrowych alternatyw, ujawniają nowe badania. Najnowszy raport Veg Power przedstawia niepokojący obraz trendów konsumpcyjnych,

Czosnek może być następnym, który doświadczy problemów z dostawami i wzrostem cen na Filipinach
Jak Filipińczycy powoli próbują się otrząsnąć po miesiącach niewytłumaczalnie wysokich cen cebuli, niektórzy teraz przygotowują się do wyższych kosztów innego kuchennego zszywki;

Ceny białej kapusty jeszcze bez zwyżki
Dokładnie rok temu publikowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl tekst pod tytułem „Kapusta biała znów drożeje” (tutaj). Wtedy krajowy rynek kapusty białej pozostawał

Jest popyt na buraki ćwikłowe
W tym sezonie ceny buraków ćwikłowych na polskim rynku pozostają relatywnie wysokie już od grudnia zeszłego roku. W znaczniej mierze było to możliwe dzięki eksportowi na

Globalny rynek czosnku
Rynek czosnku jest obecnie bardzo silny w większości obszarów, ponieważ większość narodów nadal zgłasza zapotrzebowanie na tę aromatyczną główkę. Większość

Ziemniaki jadalne odrobiły straty w cenach, ale tylko częściowo
Początek nowego roku przyniósł ocieplenie oraz spowolnienie w popycie związane z okresem świątecznym. Nie dziwi więc, że ceny ziemniaków w pierwszym

Globalny rynek szparagów
Sezon na szparagi w Europie jest jeszcze w okresie uprawy, ale w niektórych krajach już pojawiają się obawy, czego można się spodziewać w nowym roku. Plantatorzy

Globalny rynek pomidorów
W tym sezonie wspólnym tematem na światowym rynku pomidorów jest rosnąca presja ze strony wirusów, takich jak ToBRV, a także utrzymujące się nietypowe wzorce pogodowe

Holandia - ceny cebuli dobrej i złej jakości są zbliżona
Eksport do Afryki przebiega obecnie bardzo dobrze. Ponieważ zaplanowano przybycie wielu statków, znane kraje afrykańskie kupują duże ilości cebuli. Kolejnym kierunkiem dla cebuli

Niemcy – trudny sezon kapusty
Niemiecka kapusta osiągnęła już drugą połowę sezonu; zapasy krajowej kapusty białej i czerwonej są nadal dostateczne, ale ceny pozostają słabe. To zwykle tworzy negatywne nastroje

Globalny rynek cebuli
Światowy rynek cebuli jest obecnie stabilny. Zeszłoroczne zbiory były dobre w Europie i Ameryce Północnej, ale rozczarowujące w Indiach i Chinach. Doprowadziło to

Kapusta biała bez poprawy
Ceny białej kapusty w polskim dużym hurcie drgnęły tuż przed Bożym Narodzeniem. Ale, zgodnie zresztą z oczekiwaniami branży, była to poprawa niewielka

Niemcy – stabilny popyt na kapustę
W regionie Dithmarschen handel kapustą trwa nadal na najwyższych obrotach. Sprzedaż w handlu detalicznym była szczególnie dobra w okresie poprzedzającym Boże Narodzenie, ale

Austria – jakie zmiany na rynku cebuli?
Austriacki rynek cebuli rozpoczyna nowy rok z ostrożnym optymizmem. Popyt krajowy utrzymuje się na stabilnym poziomie po niezmiennie satysfakcjonującym handlu w okresie świątecznym,

Belgia – sezon egipskiej truskawki w pełni
Egipski sezon truskawkowy rozpoczął się ponad miesiąc temu. I wciąż jest duży popyt na ten produkt. Nawet po pracowitym okresie świątecznym. „Sezon rozpoczął się nieco

Indie – koniec zakazu eksportu cebuli
Rząd związkowy zniósł zakaz eksportu wszystkich odmian cebuli od 1 stycznia, poinformowała Dyrekcja Generalna ds. Handlu Zagranicznego, ponieważ załamanie podaży zostało złagodzone

Problemy z kapustą pekińską
Mamy nowy, 2021 rok, ale hurtowy rynek świeżych warzyw dopiero się budzi po świątecznej przerwie. Jeśli chodzi o kapustę pekińską, to minie jeszcze kilka ładnych dni, zanim handel

Belgia – na rynku warzyw cicho i spokojnie
Tegoroczny okres przedświąteczny na belgijskim rynku warzyw był cichy i spokojny, ale ceny warzyw były normalne. „W tym roku nie było prawdziwych świątecznych

Kapusta biała – cena nieco lepsza, ale…
Popyt na białą kapustę wzrósł przed Bożym Narodzeniem, co zaowocowało umocnieniem się cen tego warzywa w dużym hurcie. Według danych z monitoringu cenowego redakcji

Regionalny rynek cebuli – 51. tydz. br.
Według EastFruit, rynek cebuli pod koniec minionego tygodnia charakteryzował się wzrostem cen w połowie krajów objętych regularnym monitoringiem projektu. Gruzja i Polska

Lepsze nastroje w branży rolno-spożywczej
Wzrost po raz pierwszy od stycznia Listopadowa edycja badania koniunktury Indeks IBŻ przyniosła zaskakujące wyniki. Indeks IBŻ – parametr mierzący nastroje w branży

Globalny rynek czosnku
Na światowym rynku czosnku ceny obecnie rosną, głównie w Europie. W tym roku hiszpańskie zbiory bardzo ucierpiały z powodu pogody, co spowodowało znaczne ograniczenie

Holandia – dobry popyt na pomidory
Holenderskie pomidory uprawiane z doświetlaniem sprzedają się bardzo dobrze w tym roku. Tak uważa Bart Zeevenhoven z holenderskiej hurtowni Scherpenhuizen. „Ceny

Holandia – niższe ceny cebuli
Eksport cebuli z Holandii zwolnił już w dwóch pierwszych tygodniach stycznia, choć był to wówczas raczej wpływ wcześniejszego wyhamowania w okresie