Tunezyjska firma oferuje przetworzone nasiona chili do zastosowań kosmetycznych i tekstylnych.
"Przetwarzanie nasion chili, sektor, który do tej pory pozostawał pomijany, ma potencjał, aby stać się prawdziwym przemysłem", mówi tunezyjski producent Hamza Khefifi, dyrektor generalny

Pomimo suchej pory roku, przemysł arbuzowy w Tunezji ma się dobrze
Pomimo suchego sezonu w Tunezji, gdzie brak opadów deszczu doprowadził do spadku produkcji prawie wszystkich upraw, sektor arbuzów wyszedł z tego bez szwanku, jak twierdzi Mohamed Akermi,

Czy ceny cebuli jeszcze wzrosną tej jesieni?
Zbiory cebuli finiszują w Europie, co zawsze oznacza zmianę warunków w hurtowym handlu tym warzywem. Również na rynku polskim. Przez ostatnie tygodnie ceny krajowej

Globalny rynek czosnku
Rynek czosnku jest obecnie bardzo silny w większości obszarów, ponieważ większość narodów nadal zgłasza zapotrzebowanie na tę aromatyczną główkę. Większość

Niemcy – ceny cebuli wzrosną od marca 2022
W ostatnim sezonie cebulowym nie było większych wahań cen, ale w nowym roku zapewne nastąpią jakieś zmiany. Według Heinza Düpmanna (z prawej), dyrektora zarządzającego

Globalny rynek cebuli
Problemy pogodowe i logistyczne są częstym tematem na światowym rynku cebuli, wpływając na jakość i ceny w wielu krajach. Ulewne deszcze i wilgoć podczas sezonu

Hiszpania – słaby handel i niskie ceny cebuli
Sprzedaż cebuli w Hiszpanii pozostaje w stagnacji, a ceny jeszcze nie wzrosły; wynika to z faktu, że kanał gastronomiczny jeszcze nie podniósł się po skutkach

Światowy rynek pomidorów
W Holandii i Belgii trwa produkcja pomidorów ze szklarni niedoświetlanych. W okolicach Wielkanocy ceny nadal utrzymywały się na wysokim poziomie, ale rosnący wolumen może

Niemcy – trudny sezon kapusty
Niemiecka kapusta osiągnęła już drugą połowę sezonu; zapasy krajowej kapusty białej i czerwonej są nadal dostateczne, ale ceny pozostają słabe. To zwykle tworzy negatywne nastroje

Holandia – znów padną rekordy w eksporcie cebuli
Ostatnio było dużo zamieszania związanego z popytem na cebulę z Azji. Zanik Indii jako głównego konkurenta oznacza wzrost popytu z Dalekiego Wschodu. Jaki jest udział

Pory przemysłowe - raz w dół, raz w górę
Skup porów ruszył pod koniec września. Początkowo ceny tych warzyw charakteryzowały się tendencja zniżkowa, ale obecnie obserwuje się ich nieznaczny wzrost. Pierwsze partie skupowano po

Fasolka szparagowa – to jeszcze nie koniec
Tegoroczny sezon handlu krajową fasolką szparagową wydatnie się wydłużył. Warzywo to wciąż jest dostępne w hurcie i wciąż też skupują go zakłady przetwórcze, choć

NAPG – nadzieja w zmniejszeniu areału ziemniaków
Zapotrzebowanie gastronomiczne na produkty ziemniaczane spadło o 50–60 procent, czytamy w raporcie NEPG (której kraje członkowskie to Niemcy, Francja, Holandia, Belgia

Wpływ koronawirusa na rynek światowy – przegląd
W tym tygodniu raport o rynku globalnym różni się nieco od tego, do czego są przyzwyczajeni czytelnicy portalu www.freshplaza.com. W ostatnich dniach środki egzekwowane

Globalny rynek ziemniaków
Rynek ziemniaków w Europie jest teraz wyraźnie podzielony na północ i południe. W krajach, w których występuje Coronavirus / Covid-19, popyt rośnie,

Hiszpania – będzie mało brokułów
W miniony weekend w Estremadurze w Hiszpanii odbyły się targi Agroexpo; międzynarodowe wydarzenie, które zgromadziło ekspertów z sektora rolnego. Jednym

Globalny rynek ziemniaków
Zeszłego lata upał dał się we znaki w wielu rejonach Europy. Uporczywe wysokie letnie temperatury miały bezpośredni wpływ na zbiory ziemniaków. Niższe plony odnotowano

Holandia - spokój na rynku kapusty i selerów
To spokojne tygodnie jeśli chodzi o sprzedaż dużych warzyw. Boże Narodzenie nie zapewnia poprawy w sprzedaży kapusty i selera. Ponadto warzywa są w tym sezonie

Będzie trudniej eksportować żywność
Polski eksport wciąż jest mocno uzależniony od rynków unijnych. Do tej pory produkty „made in Poland” wygrywały ceną, teraz same muszą stawić czoła tańszej żywności

Holandia – spokojnie na rynku ziemniaków
To gorący czas na holenderskim rynku cebuli, jednocześnie tamtejszy rynek ziemniaków jest w zastoju. "Oczywiście ceny są dobre, ale wszyscy oczekiwali nieco więcej" -

Belgia – wysokie ceny porów
"W tym sezonie uprawy porów w Belgii były mniejsze o 10 procent. I częściowo także z tego powodu produkcja tych warzyw jest o 30 procent mniejsza",