Krajowe ogórki niemal zniknęły z rynku, a ich ceny biją rekordy
Krajowe ogórki szklarniowe niemal całkowicie zniknęły z rynku, a ich ceny w hurcie bija kolejne rekordy. Ceny te rosły ostatnio w zasadzie każdego dnia. Co też

Francja: niższa produkcja sałaty, marchwi i jabłek
We Francji w sezonie 2026-2027 produkcja sałaty ma spaść o 8 proc., a marchwi na rynek świeży o 11 proc.. W owocach niższe mają być zbiory jabłek, szacowane na 1,365

Frutech 2026: dlaczego polska branża powinna odwiedzić Katanię?
Termin: 25–27 listopada 2026 r., godz. 9:30–17:30. Miejsce: SiciliaFiera, Misterbianco – Katania. Wstęp na podstawie bezpłatnego biletu imiennego. Po co jechać

Kapusta biała – cen nie spadły, ale i nie wzrosły
Ostatni tydzień października nie przyniósł, zmiany sytuacji na hurtowym rynku białej kapusty w Polsce. Nie przyniósł zmian, choć z analizy ogólnej podaży

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko dominuje w podaży i popycie, kupujący szukają kapusty, cebuli i gruszek
JabłkoSprzedaż: Jabłko było najaktywniejszym produktem dnia po stronie podaży. W rejonie Sandomierza oferowano duże ilości jabłka ekologicznego z badaniem i certyfikatem,

Ceny ziemniaków w Polsce – z jednaj strony wciąż presja, z drugiej wzrost
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków stołowych w Polsce to swego rodzaju rozdwojenie jaźni. Przejawia się ona tym, że z jednej strony mamy wciąż widoczną presję

Przerwany trend dla cen czerwonych pomidorów
Główna część sezonu handlowego pomidorów szklarniowych odmian czerwonych powoli, ale wyraźnie zbliża się do końca. W dużym hurcie kończy się ona w początkach

Ceny cebuli znów poniżej średniej z 5 lat
Rynek cebuli w Polsce wciąż boryka się z problemem cen nieoszacowanych względem podaży. Wiadomo, że zbiory cebuli w naszym kraju w tym roku były słabe. Wedle

Papryka – rekordowe ceny w hurcie mimo korekt w skupach
Ceny sprzedażowe polskiej papryki utrzymały przewagę nad tymi z lat poprzednich, mimo że w bieżącym tygodniu firmy skupujące dokonały korekt w swoich ofertach.

Hurtowe ceny marchwi powyżej średniej wieloletniej
Ceny marchwi w polskim dużym hurcie kształtują się teraz, minimalnie bo minimalnie, ale powyżej poziomu przeciętnej ceny z minionych pięciu sezonów. To dość istotna

Holandia - duży popyt eksportowy na cebulę napotyka ograniczenia wydajnościowe
W 42. tygodniu tu i ówdzie, na holenderskim rynku cebulowym, było już nieco spokojniej. Część personelu była na urlopie z okazji ferii jesiennych. Chociaż nieobecności

Gwałtowny wzrost cen ogórków szklarniowych
Trend zwyżkowy dla ceny polskich ogórków szklarniowych oferowanych w hurcie na większą skalę zaczął się jeszcze w połowie września. Ale aż do końca

Ziemniaki drożeją, ale obaw wciąż nie brakuje
Rok temu pisaliśmy o tragicznie złych cenach ziemniaków w polskim hurcie. O tym, że są one w zasadzie oddawana za półdarmo, bo trudno tu było

Cebula zyskuje, choć z oporami
Ceny polskiej cebuli w handlu hurtowym wykazują tendencję wzrostową. Dość wątłą i napotykającą duże opory, ale zauważalną w perspektywie dłuższego okresu czasu.

Selery – stabilizacja cen powoduje względną poprawę sytuacji
Hurtowe ceny selerów pozostają w zasadzie stabilne. Od początku drugiej dekady września br. zmiany  w tym zakresie były kosmetyczne. Najpierw minimalny spadek o 5

Handlowe podsumowanie dnia: jabłka dominują w podaży, kupujący szukają Gali, Prince i jabłka przemysłowego
JabłkoKupno: jabłko było zdecydowanie najaktywniejszym towarem dnia po stronie popytu. Kupujący szukali przede wszystkim odmian Gala w różnych sportach, w tym Gali Must, Gali

Kapusta biała – znowu taniej, a nie drożej
Ceny kapusty białej w hurcie na rynku świeżych warzyw powinny być znacznie wyższe niż są. Przynajmniej patrząc na to z perspektywy ogólnej podaży ziemniaków na

Francja: niższa prognoza produkcji gruszek, jabłka droższe rok do roku
Francuska produkcja gruszek deserowych jest szacowana na 144 000 ton, o 9 proc. mniej niż w 2025 r. W sierpniu ceny jabłek we Francji wyniosły 1,38 euro/kg (około 6,03 zł/kg),

Marchew radzi sobie cenowo lepiej niż w zeszłym roku
Ceny marchwi w polskim hurcie radzą sobie wyraźnie lepiej niż w zeszłym roku. Od końca sierpnia br. pozostają one na stabilnym poziomie 0,80-1,20 zł/kg, jeśli chodzi o ceny

Hiszpania: Almeria dominuje w unijnym imporcie bakłażanów, rosną dostawy pomidorów do Polski
W pierwszej połowie 2026 roku Hiszpania odpowiadała za 65,6 proc. importu bakłażanów do UE, a większość tego wolumenu pochodziła z Almerii. W okresie styczeń-lipiec 2026

Krajowa papryka drożała, ale…
Hurtowe ceny papryki z krajowych upraw szklarniowych rosły w ostatnim okresie, ale należy zauważyć, że nie każdy asortyment tego warzywa zyskiwał. Drożała w hurcie na

Średnia cena ziemniaków powyżej przeciętnej pięcioletniej
Polskie ziemniaki drożeją, choć proces ten przebiega z ogromnymi oporami. Oporami przede wszystkim po stronie popytowej rynku, co nie może oczywiście dziwić – każdy kupiec

Kapusta biała – dostawcy narzekają na popyt, a ceny?
Z punktu widzenia dostawców, sytuacja cenowa na hurtowym rynku kapusty białej wciąż daleka jest od takiej, którą choćby w przybliżeniu można uznać za dobrą.

Przedwynikowy szacunek zbioru ziemniaków potwierdza oczekiwania rolników
Pierwszy, „wstępny” szacunek opublikowany przez GUS w lipcu był oparty na danych czerwcowych. W przypadku ziemniaków jak zwykle był on bardzo ogólnikowy

Przedwynikowy szacunek zbioru warzyw gruntowych w 202 r. – i tu też spadek
Przedwynikowy szacunek ocenia, że produkcja warzyw gruntowych w 2026 roku będzie na poziomie 3,9 mln ton, czyli o 4,0 procent więcej niż rok temu. Prognoza wstępna mówiła