Hurtowe ceny młodej marchwi zanurkowały
Spadek cen młodej marchwi obcinanej w początkowej fazie sezonu nie jest niczym nadzwyczajnym. To raczej reguła w warunkach szybkiego wzrostu jej podaży i przy wciąż

Węgierski sektor arbuzów osiąga w tym roku dobre wyniki
Krajowa Izba Rolnicza (NAK), Węgierski Sojusz Producentów Owoców i Warzyw (FruitVeB) oraz Węgierskie Stowarzyszenie Rolników Melona (MDE) poinformowały prasę, że rolnicy spodziewają

Polska papryka w pełnym asortymencie kolorów
Jak co roku, to właśnie lipiec jest miesiącem, w którym na dobre zaczyna się sezon krajowej papryki świeżej. To w lipcu na rynek trafiają pierwsze partie papryki czerwonej

Pierwsza niemiecka cebula dostępna na rynku
W przypadku cebuli asortyment, wciąż zdominowany przez towary importowane, jest coraz częściej uzupełniany przez pierwszą cebulę krajową. Coraz więcej sieci handlowych

Agrintesa coraz bardziej ekologiczna dzięki fotowoltaice
Agrintesa, wiodąca krajowa spółdzielnia rolnicza w sektorze owocowo-warzywnym i winiarskim, która zrzesza ponad 4000 producentów owoców, warzyw i wina, ma coraz bardziej

DBV: Wzrost płacy minimalnej obciąża krajową produkcję owoców i warzyw
Przewodniczący Niemieckiego Stowarzyszenia Rolników, Joachim Rukwied, opisuje propozycję Komisji ds. Płac Minimalnych dotyczącą podniesienia płacy minimalnej w Niemczech do 12,41 euro

Zaczyna się sezon rodzimej papryki
Zimna wiosna spowolniła znacząco wegetację warzyw, w tym też krajowej papryki spod osłon. Sezon handlowy startuje relatywnie późno i z niską podażą. Czy widać

"Żądamy od władz zagwarantowania bezpieczeństwa prawnego inwestycji w kraju w obliczu nielegalnego sadzenia różowych ananasów".
Krajowa Izba Producentów i Eksporterów Ananasów (CANAPEP) wystosowała gorący apel do władz o "jak najszybsze wdrożenie wszystkich dostępnych mechanizmów prawnych w celu ukarania

Przemysł rolniczy na południu Ukrainy został praktycznie zniszczony
Utrata zbiornika Kahovka stała się nie tylko największą katastrofą spowodowaną przez człowieka dla Ukraińców, ale także tragedią na skalę krajową. Przemysł rolniczy na południu

Rosnący globalny popyt na południowoafrykańskie warzywa
Krajowa Rada Marketingu Rolnego zorganizowała dziś warsztaty na temat południowoafrykańskiego łańcucha świeżych produktów, podczas których ekonomista Thabile Nkunjana przedstawił

Stragan z pomidorami, sałatka i serce wołowe cierpią
To bardzo delikatna faza dla włoskich warzyw, które - ze względu na niepewną pogodę - przeżywają wzloty i upadki. Podczas gdy bakłażany i papryka korzystają z "letniego

Oczekiwany wzrost cen żywności w Bośni i Hercegowinie
Ponieważ Bośnia i Hercegowina doświadczyła ostatnio ulewnych deszczy, które doprowadziły nawet do powodzi, źródła branżowe spodziewają się znacznie niższych plonów zbóż,

Spadek upraw marchwi i cebuli ekologicznej
Krajowy handel detaliczny żywnością jest w trakcie procesu restrukturyzacji asortymentu. Wprowadzanie na rynek krajowych alternatywnych ziemniaków jadalnych zostało zakończone. Aby

Ceny cebuli – imponująca końcówka sezonu
Niemal dokładnie rok temu, w każdym razie w drugiej połowie maja 2022, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o mało imponującej końcówce w sezonie handlu

"Pestycydy, jedna trzecia produkcji zagrożona regulacjami
"Gdyby rozporządzenie w sprawie środków ochrony roślin zaproponowane przez Komisję Europejską zostało przyjęte w obecnej formie, włoskie owoce i warzywa ryzykowałyby

Coraz więcej krajowych warzyw z tegorocznych upraw
Na lokalnych rynkach hurtowych pojawiają się kolejne młode warzywa z krajowych upraw. Proces ten postępuje, mimo że wiosenna pogoda jak dotąd na niespecjalnie rozpieszczała. Ale zimna

Fruidor Terroirs przejmuje Vivy Fruits i wzmacnia swoją pozycję w Dolinie Loary
5 maja Fruidor Terroirs podpisał umowę przejęcia Vivy Fruits, francuskiej firmy z siedzibą w departamencie Maine-et-Loire. Specjalizująca się w warzywach z Doliny Loary, Vivy

Młodej kapusty nie przybywa
Rok temu druga dekada maja na rynku białej kapusty w Polsce upływała pod znakiem rosnącej podaży wczesnej kapusty, co przekładało się na spadek cen tego produktu i wzrost

"Do tej pory sprzedaż arbuzów była napędzana bardziej przez rynek krajowy niż przez eksport"
Sezon arbuzowy w Almerii szybko wszedł w cykl spadków cen, mimo że wciąż jest na wczesnym etapie. "Mamy do czynienia z dużą podażą i niewielkim popytem; odwrotnie niż

Minister handlu zapowiedział agresywny eksport warzyw z Kazachstanu
Władze Kazachstanu nie ustają w wysiłkach, aby rynek krajowy był nasycony żywnością. Mimo nadmiaru niektórych towarów, muszą zmierzyć się z agresywnym eksportem warzyw. Jedną z

Ceny kapusty białej nie powtórzyły scenariusza sprzed roku
Bezpośrednio po okresie Świąt Wielkanocy handel kapustą białą w polskim dużym hurcie nabrał nieco animuszu i ceny kapusty w tym sektorze rynku nieco wzrosły. Ale szybko

PRZEGLĄD RYNKU ŚWIATOWEGO SŁODKIE ZIEMNIAKI
Na światowym rynku słodkich ziemniaków obserwuje się mieszane wyniki, przy czym niektóre kraje odnotowują wzrost, podczas gdy inne borykają się z wyzwaniami. W Holandii sezon

Pierwsza krajowa fasolka szparagowa
W tym roku pogoda była i jest niezbyt wiosenna, co opóźnia wegetację warzyw, również tych pod osłonami. Ale pierwsze niewielkie partie fasolki szparagowej z krajowych

Holenderska platforma internetowa ma nowego dyrektora
W tym miesiącu Bart Leemans rozpoczął pracę jako dyrektor w holenderskiej firmie Service2Fruit (S2F). Posiada on bogate doświadczenie zarówno w sektorze owocowym, jak