Handlowe podsumowanie dnia: jabłka dominują w obrocie, kupujący szukają Gali, Goldena i cebuli
JabłkoKupno: Popyt na jabłka był dziś wyraźnie skoncentrowany na odmianach deserowych do sortowania oraz na zakupach „za wagę”. W rejonie grójeckim i białobrzeskim

Ziemniaki drożeją ale to wciąż nie to…
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o głębokim kryzysie, w jaki wpadł rynek ziemniaków. Nie tylko w naszym kraju, bo załamanie

Holandia - ziemniaki zastępują cebulę na statku do Senegalu
W Vlissingen czeka statek gotowy do wypłynięcia do Senegalu. Pierwotnie statek ten miał zostać załadowany cebulą. Państwo to nie jest jednak obecnie w stanie poradzić sobie

Eksport polskich borówek świeżych
Szczytową fazą eksportu świeżych borówek z Polski jest okres od lipca do września. Nie jest to niespodzianka, bo te miesiące to przecież szczytowy okres produkcji borówek

Handlowe podsumowanie dnia: jabłka deserowe i cebula w centrum obrotu, kupujący szukają Gali, Prince’a i cebuli do pakowania
JabłkoSprzedaż: Podaż jabłek deserowych była szeroka i dotyczyła głównie towaru jesiennego oraz przechowalniczego. W rejonie Grójca oferowano Red Delicious w partii

Krajowe śliwki jeszcze w grze
Sezon handlowy polskich śliwek świeżych jeszcze trwa, choć ich hurt na większą skalę nieodwołanie finiszuje. Podaż przyzwoitej jakości krajowych śliwek jest już mocno ograniczona.

Francja: niższa produkcja sałaty, marchwi i jabłek
We Francji w sezonie 2026-2027 produkcja sałaty ma spaść o 8 proc., a marchwi na rynek świeży o 11 proc.. W owocach niższe mają być zbiory jabłek, szacowane na 1,365

Jest listopad, na poważnie zaczyna się sezon brukselki
Mamy początek listopada, a to oznacza, że sezon handlowy polskiej brukselki zaczyna przyspieszać, po tym jak na rynek już zaczęły trafiać większe ilości tego warzywa. Jednocześnie to

Eksport cebuli 2025/2026 lepszy niż rok wcześniej
Eksport cebuli z Polski w sezonie 2025/2026 był, wedle danych GUS, wyższy niż w sezonie poprzednim. Względny wzrost rok do roku wyniósł +7,3 procent. Należy przy tym

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe w największym ruchu, kupujący szukają Gali i cebuli
JabłkoKupno: Jabłko było dziś zdecydowanie najbardziej poszukiwanym towarem. Kupujący z rejonów Błędowa, Grójca, Warki, Zalesia, Lewiczyna, Piaseczna i Zastruża szukali

Ceny jabłek Gala w górę ale to wciąż za mało
Hurtowe ceny jabłek Gala rosły w październiku, ale trend ten wciąż był za słaby, aby choć dogonić zeszłoroczne poziomy cenowe. Na rynku tych jabłek mamy cały czas nastroje

Holandia - cena cebuli rośnie pomimo niepokojów na rynku eksportowym
Pierwszą jesienną burzę tego sezonu, na holenderskim rynku cebuli, która miała miejsce w weekend 43. tygodnia, prawie już została zapomniana dzięki spokojnej pogodzie panującej

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko z największą podażą, kupujący szukają cebuli
JabłkoSprzedaż: Jabłko było najmocniej widocznym towarem dnia, zarówno w segmencie deserowym, jak i przemysłowym. Podaż obejmowała głównie partie z rejonów Mazowsza,

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i kapusta w dużej podaży, kupujący szukają Gali, Goldena i cebuli
JabłkoSprzedaż: podaż jabłek była szeroka i dotyczyła głównie towaru z rejonów mazowieckich oraz sandomierskich. W Sandomierzu oferowano jabłko ekologiczne

Ceny cebuli znów poniżej średniej z 5 lat
Rynek cebuli w Polsce wciąż boryka się z problemem cen nieoszacowanych względem podaży. Wiadomo, że zbiory cebuli w naszym kraju w tym roku były słabe. Wedle

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko dominuje w podaży, kupujący szukają Gali, Prince’a i cebuli
Jabłko Kupno: Jabłko było dziś zdecydowanie najbardziej poszukiwanym produktem w handlu owocami. W rejonie Błędowa kupujący szukali jabłek za wagę, przede wszystkim

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe w największym ruchu, kupujący szukają Gali, Prince’a i cebuli
Jabłko deserowe Kupno: Jabłko było najmocniej poszukiwanym towarem dnia. Kupujący szukali głównie odmian do sortowania, za wagę w skrzyni lub na gotowo pod eksport

Papryka – rekordowe ceny w hurcie mimo korekt w skupach
Ceny sprzedażowe polskiej papryki utrzymały przewagę nad tymi z lat poprzednich, mimo że w bieżącym tygodniu firmy skupujące dokonały korekt w swoich ofertach.

Jeszcze są polskie truskawki, a co z importem?
Na polskim rynku hurtowym wciąż są dostępne rodzime truskawki (z upraw tunelowych). Choć ich podaż jest niewielka, to ceny wcale nie są  aż tak wygórowane, jakby się

Holandia - duży popyt eksportowy na cebulę napotyka ograniczenia wydajnościowe
W 42. tygodniu tu i ówdzie, na holenderskim rynku cebulowym, było już nieco spokojniej. Część personelu była na urlopie z okazji ferii jesiennych. Chociaż nieobecności

Brokuły – październikowy dołek cenowy głębszy niż zazwyczaj
Hurtowe ceny brokułów zazwyczaj spadają w październiku, w okresie ostatnich wysypów tych warzyw. Nie jest to reguła bezwzględnie prawdziwa, ale zjawisko dostatecznie

Buraki ćwikłowe – ceny nadal bez najmniejszej poprawy
Zeszły sezon handlowy na hurtowym rynku buraków ćwikłowych w Polsce rozwinął się w kierunku bardzo niekorzystnym dla producentów i dostawców tych

Jak kształtował się import świeżych truskawek lecie br.?
GUS opublikował niedawno kolejne dane o eksporcie i imporcie. Możemy zatem rzucić okiem na to, jak kształtował się import świeżych truskawek do Polski w lecie bieżącego

Cebula zyskuje, choć z oporami
Ceny polskiej cebuli w handlu hurtowym wykazują tendencję wzrostową. Dość wątłą i napotykającą duże opory, ale zauważalną w perspektywie dłuższego okresu czasu.

Afryka odgrywa wiodącą rolę na holenderskim rynku cebuli
Senegal i Wybrzeże Kości Słoniowej mają ogromny wpływ na nastroje na rynku holenderskim, co po raz kolejny widać w ostatnich tygodniach. Oba kraje są bardzo aktywne na tym