Pakowanie próżniowe delikatnych produktów — jak dobrać proces, by ograniczyć odkształcenia i straty?
Pakowanie próżniowe pomaga ograniczać ilość powietrza pozostającego wokół produktu i może być użytecznym elementem procesu pakowania w wielu branżach. Przy

Koncentrat białka serwatkowego (WPC 80) - parametry i jakość surowca dla producenta
WPC 80 to koncentrat białka serwatkowego z minimum 80% białka w suchej masie. Powstaje przez ultrafiltrację świeżej serwatki, a następnie suszenie rozpyłowe. Ważne

Holandia - cena cebuli rośnie pomimo niepokojów na rynku eksportowym
Pierwszą jesienną burzę tego sezonu, na holenderskim rynku cebuli, która miała miejsce w weekend 43. tygodnia, prawie już została zapomniana dzięki spokojnej pogodzie panującej

Taśmy kroplujące - jak wybrać skuteczny system nawadniania upraw?
Prawidłowe nawadnianie jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na rozwój roślin i jakość plonów. Tradycyjne podlewanie może prowadzić do

Afryka odgrywa wiodącą rolę na holenderskim rynku cebuli
Senegal i Wybrzeże Kości Słoniowej mają ogromny wpływ na nastroje na rynku holenderskim, co po raz kolejny widać w ostatnich tygodniach. Oba kraje są bardzo aktywne na tym

Hiszpania: Almeria dominuje w unijnym imporcie bakłażanów, rosną dostawy pomidorów do Polski
W pierwszej połowie 2026 roku Hiszpania odpowiadała za 65,6 proc. importu bakłażanów do UE, a większość tego wolumenu pochodziła z Almerii. W okresie styczeń-lipiec 2026

Melony i arbuzy COSARICA z Brazylii – start sezonu CMR Group na rynek polski
Październik to początek europejskiego sezonu na melony i arbuzy COSARICA z własnych upraw CMR Brasil. Dla importerów, hurtowni i sieci handlowych to moment, aby

Program dla spedycji a system WMS – jak połączyć transport z gospodarką magazynową?
W dobrze zorganizowanej logistyce transport nie rozpoczyna się w chwili, gdy samochód podjeżdża pod rampę. Zaczyna się dużo wcześniej: w momencie przyjęcia

Złącza higieniczne i węże spożywcze – jak budować bezpieczne instalacje w przemyśle spożywczym?
W przemyśle spożywczym każdy element instalacji mający kontakt z produktem musi być dobrany znacznie staranniej niż w typowych zastosowaniach przemysłowych. Dotyczy to

Które mrożonki warto kupować?
Spis treści: Które mrożonki warto kupować do codziennej kuchni? Jakie mrożonki są najlepsze i jak ocenić ich jakość? Najlepsze mrożonki do domu – jak

SanLucar rozwija obecność na polskim rynku owoców
Utworzenie SanLucar Polska w 2026 roku wzmacnia działalność handlową, produkcyjną i logistyczną międzynarodowej marki owoców i warzyw na jednym z jej kluczowych

Komu wegańska dieta pudełkowa pomoże przejść na roślinne odżywianie bez stresu związanego z planowaniem posiłków?
Komu wegańska dieta pudełkowa pomoże przejść na roślinne odżywianie bez stresu związanego z planowaniem posiłków? Oszczędzasz kilka godzin tygodniowo na zakupach

Ameryka Północna: meksykańskie awokado wróciło do USA po wznowieniu inspekcji w Michoacán
W połowie sierpnia USA wznowiły oficjalne działania i inspekcje awokado w Michoacán, co ponownie uruchomiło kluczowy kanał dostaw z Meksyku na rynek amerykański. Dla handlu

Import cytryn do UE w górę, mniejsze dostawy z Turcji, rośnie konkurencja z Egiptu i RPA
W okresie od września 2025 do maja 2026 import cytrusów do Unii Europejskiej wzrósł o 14,9%, osiągając rekordowy poziom, przy czym największy udział w dostawach mają RPA, Egipt

Handlowe podsumowanie dnia: śliwka i jabłko dominują w podaży, kupujący szukają aronii, borówki i przemysłu jabłkowego
ŚliwkaSprzedaż: Podaż śliwki była aktywna, ale mocno odmianowa. W rejonie Podlesia w woj. świętokrzyskim oferowano odmianę Najbolje, towar twardy, gruby i schłodzony,

Handlowe podsumowanie dnia: aronia i jabłko z aktywną podażą, kupujący szukają borówki do mrożenia
AroniaKupno: Aronia była jednym z najaktywniej poszukiwanych owoców dnia. Kupujący z rejonu Przysuchy deklarowali zakup owoców z przeznaczeniem do mrożenia i tłoczenia,

Handlowe podsumowanie dnia: aronia i jabłko w podaży, kupujący szukają śliwki, borówki i cebuli
AroniaSPRZEDAŻ: Podaż aronii była zgłaszana głównie z województwa łódzkiego. W rejonie Radomska oferowano owoce duże i jędrne, nadające się do mrożenia,

Hiszpania: rozprzestrzenianie wirusa CYVCV i kontrole importu cytrusów z RPA wpływają na dostępność cytrusów w Europie
Hiszpański sektor cytrusowy mierzy się z rozprzestrzenianiem wirusa clorosis nervial amarilla (CYVCV) w głównych regionach produkcji, a jednocześnie rośnie liczba kontroli

Hiszpania i RPA: zagrożenia fitosanitarne wpływają na handel pomarańczami w Europie
W sezonie 2026 wzrasta liczba wykryć chorób w partiach pomarańczy importowanych do Unii Europejskiej z RPA, a w Hiszpanii rośnie zagrożenie wirusem CYVCV w uprawach

Wyspy Kanaryjskie: zagrożenia dla upraw bananów w związku ze zmianami klimatu
Uprawy bananów na Wyspach Kanaryjskich są coraz bardziej narażone na skutki wzrostu temperatur i niedoboru wody, co może wpłynąć na podaż tego produktu na rynkach

Pomidory: krajowy sezon dominuje, a rynek wchodzi w fazę selekcji jakości
Na krajowym rynku pomidorów utrzymuje się przewaga podaży z polskich upraw. Import jest obecnie mało widoczny, co wzmacnia znaczenie krajowego towaru w hurcie

Francja: nowe metody uprawy marchwi poprawiają dostępność i efektywność produkcji
We Francji producenci marchwi wdrażają innowacyjne metody ograniczania zachwaszczenia, co przekłada się na lepszą jakość i stabilność dostaw na rynek europejski. We francuskim

Hiszpania i Włochy: pożary i upały ograniczają podaż cytrusów
W południowej Europie trwające pożary oraz ekstremalne temperatury powodują istotne ograniczenia w podaży cytrusów, co wpływa na handel i dostępność tych owoców na

Wzrost sprzedaży nektarynek płaskich Ondine w Europie o 64% i wpływ fali upałów na podaż
Sprzedaż nektarynek płaskich marki Ondine w Europie wzrosła o 64% na początku sezonu 2026, a wysokie temperatury w południowej Europie i Belgii wpływają na jakość

Hiszpańska bakłażan z Almerii: wzrost cen eksportowych w sezonie 2025/26
W Almerii, głównym regionie eksportowym Hiszpanii, ceny bakłażana w sezonie 2025/26 znacząco wzrosły, co wpłynęło na wartość eksportu do Europy Środkowej, w tym do