Pierwsze zdjęcia z Targów Fruit Expo i spotkania Fresh Market
Organizowane po raz pierwszy Targi Fruit Expo były odpowiedzią na duże zainteresowanie przedstawienia swojej oferty przy okazji corocznego spotkania biznesowego Fresh Market. Ponad 50

Podaż mrożonych wiśni
W największym stopniu wpływ miała na to poprawa warunków plonowania drzew w stanie Michigan (który w 2012 roku, z powodu mrozów odnotował wyjątkowo niskie zbiory). Z tego

Rośnie produkcja pomidorów spod osłon
W latach 2004-2012 zwiększyła się o 35 proc. do poziomu 498 tys. t. Było to możliwe przy jednoczesnym spadku powierzchni upraw i wynikało ze znacznego zwiększenia wydajności

Trochę tańsze nawozy mineralne
Obniżka cen spowodowana jest przez mniejszy popyt - nawozy stosuje się głównie wiosną. Eksperci IERiGŻ przewidują podwyżkę cen na przełomie roku, kiedy zostaną wypłacane

Ten sezon był przeciętny?
W dobrej sytuacji są przede wszystkim właściciele dużych gospodarstw, którzy umieją wykorzystać efekt skali. Wiele też zależy od specjalizacji danego gospodarstwa. -

Zbiory warzyw wpłyną na przetwórstwo
Zgodnie z danymi GUS, w sierpniu br. zakłady przetwórcze, zatrudniające 50 osób i więcej, wyprodukowały 50,6 tys. ton mrożonych warzyw czyli o 6,1 proc. mniej niż

IERiGŻ: ceny żywności wzrosną
Wzrost ten będzie niższy zatem niż wskaźnik inflacji. Presję na wzrost cen wywołuje rosnący eksport polskich produktów żywnościowych. Jednocześnie podwyżki hamuje tylko

Ceny ziemniaków poszybują w górę?
Według wstępnych szacunków GUS powierzchnia uprawy ziemniaków w 2013 r. wyniosła ok. 270 tys. ha, wobec 373 tys. ha w roku poprzednim. Pogoda w okresie wegetacji

Ceny „przemysłowych” okiem BGŻ
Wyższy poziom cen może wynikać ze spadku podaży tego typu jabłek – przewidują eksperci Banku BGŻ. GUS oczekuje nieznacznie większych zbiorów jabłek w tym roku, to

Polska królową koncentratów?
W sezonie 2012/13 w Polsce wyprodukowano ok. 33 tys. ton "innych" koncentratów niż jabłkowy. - Polska góruje w sektorze czarnej porzeczki i aronii, w przypadku wiśni

Rośnie cena koncentratu z jabłek
Spadek cen był prawdopodobnie rezultatem rekordowej podaży koncentratu w kraju. Z prognoz Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej wynika, że w sezonie

Co z czarną porzeczką?
Prognoza Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ) zakłada utrzymanie wysokości zbiorów na poziomie 145 tys. ton. IERiGŻ oparł wyliczenia na danych

Droższe będą przetwory z warzyw
Z powodu długiej zimy zbiory warzyw będą niższe o 5-10 proc. - prognozuje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Przetwórcy już zapowiadają podwyżki.

Czy warzywa są droższe?
Według ekspertów Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w tym sezonie ceny warzyw w skupie będą przynajmniej o kilkanaście procent wyższe

Owoce droższe niż rok temu?
Przyczyną wysokich cen owoców świeżych w stosunku do lat wcześniejszych jest sytuacja na rynku malin przetworzonych, a mianowicie: niskie zapasy mrożonek, a w związku z

Serbia potrzęsie naszym rynkiem wiśni?
Produkcja wiśni w Serbii w 2013 roku wzrośnie o blisko 13 proc. w stosunku do 2012 roku i wyniesie nieco ponad 84 tys. t. Patrząc jednak na historyczne dane FAO, będzie

Droższe pieczarki
Zgodnie z danymi IERiGŻ-PIB za rok 2012, eksport pieczarek wyniósł 229 tys. t, wobec 213 tys. t w roku poprzednim (wzrost o 7,9 proc.), z czego ok. 75 proc. były to pieczarki

Rośnie produkcja przetworów owocowych, a spada...
W sezonie 2012/13 wyższa niż przed rokiem będzie produkcja zagęszczonego soku jabłkowego. Obniży się z kolei produkcja owoców mrożonych i zagęszczonych soków

Wzrosła produkcja owoców
Wśród produkcji owoców w poprzednim roku odnotowano mniejsze zbiory jedynie w przypadku truskawki i moreli. Natomiast produkcja warzyw, głównie w wyniku spadku

Coraz droższe ziemniaki
W grudniu średnia cena na targowiskach w Polsce wynosiła 69,9 zł/dt i była wyższa o 16% od tej z listopada 2012 roku. Dla porównania w grudniu 2011 ziemniaki

Dobre wyniki eksportu żywności
Jeśli prognozy się sprawdzą, będzie to oznaczało wzrost o 0,4 mld euro w porównaniu z rokiem 2011, kiedy nadwyżka wyniosła 2,6 mld euro. Jeszcze w październiku

Eksport gruszek i jabłek w październiku
Zgodnie z danymi zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ-PIB, ceny skupu jabłek deserowych przeznaczonych na eksport w październiku biez˙a˛cego roku wyniosły 0,88 zł/kg (70 mm+)

Wzrost cen jabłek i gruszek na eksport
Na przykład cena jabłek deserowych wyniosła 0,88 zł/kg (70 mm+) i była o 0,05 zł/kg (6 proc.) wyższa w porównaniu do tego samego miesiąca w roku poprzednim, ale o

Spada eksport polskich mrożonek
Jak podaje BGŻ, przyczyną spadku było m.in. znaczne zmniejszenie sprzedaży za granicę mrożonych mieszanek warzywnych - aż o ponad 10 proc. do poziomu 40,7 tys. t. Rok temu