Indie – cebula jeszcze zdrożeje
Poważny niedobór podaży cebuli w Indiach już wpłynął na cały światowy handel tym warzywem. Wydaje się jednak, że to nie koniec perturbacji. Ceny cebuli w Indiach

Na rynku cebuli pesymistycznie
Cebula w polskim hurcie jest dużo tańsza niż rok temu. I to mimo faktu, ze tegoroczne zbiory są niższe od tych z roku 2018. A jednak, mimo braków w podaży, popyt

Media o Konferencji Fresh Market
Media Branżowe piszą o jubileuszowej, X Konferencji Fresh Market 2017 oraz o tym, kto został laureatem Nagrody Fresh Market Award

Swedeponic zajmuje się hydroponiczną uprawą świeżych ziół.
Swedeponic dba o najwyższą jakość swoich produktów, dlatego każdy z nich poddawany jest dokładnej kontroli, a uprawa odbywa się bez udziału pestycydów. Troska o zdrowie

Rosja zakazuje reeksportu warzyw i owoców?
Rossielchoznadzor podejrzewa kraje UE o to, że państwa te wspierają dostawy do Rosji towarów objętych embargiem  pod pozorem reeksportu produktów pochodzących z Afryki.

Rosja – sankcje mogłyby być złagodzone
Jak już informowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) Rosja wyłączyła pewną grupę produktów rolno – spożywczych z listy tych, które są objęte zakazem sprowadzania

Ceny fasolki mocno w dół
To był ogromny skok cenowy. Fasolka szparagowa momentalnie potaniała z poziomu 18,00 – 20,00 zł/kg do obecnego 8,00 – 10,00 zł/kg. To spadek Az o 57 procent. A jeszcze niedawno,

Rosja przedłuży embargo
Władze Rosji zapowiedziały, że embargo na import produktów rolno – spożywczych z krajów Unii Europejskiej (w tym warzyw i owoców) zostanie najpewniej przedłużone. Termin jego

Rynek czeka na młodą marchew
Jeśli spojrzymy na wykres poniżej, prezentujący zmiany średniej ceny sprzedażowej w dużym hurcie dla marchwi szczotkowanej, to wyraźnie zobaczymy, że sytuacja z końcówki

Rynek warzyw – 20. tydzień 2016 r.
W dwudziestym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej analizie)

Fasolka szparagowa – trend zniżkowy przyspieszy?
A w tym czasie ceny fasolki szparagowej choć dynamicznie spadają, to wciąż pozostają relatywnie wysokie. I na takim etapie sezonu jesteśmy w chwili obecnej. Handel fasolką

Centrum kraju - będzie więcej dymki
Ceny cebuli ze zbioru 2015 pozostają relatywnie stabilne na rynku warzyw świeżych. Przez ostatnie dni stabilne były też ceny importowanej młodej cebuli macedońskiej (obranej – 2,70

Sprzedaż żywności przez rolników
Dochody do 75 000 zł rocznie z takiej sprzedaży będą wyłączone z PIT. „Sprzedaż żywności przez rolników jako końcowy etap procesu produkcji i przetwarzania

Pierwsze zdjęcia z Targów Fruit Expo i spotkania Fresh Market
Organizowane po raz pierwszy Targi Fruit Expo były odpowiedzią na duże zainteresowanie przedstawienia swojej oferty przy okazji corocznego spotkania biznesowego Fresh Market. Ponad 50

Niskie ceny warzyw
Ziemniaki, w dużym hurcie czyli przy zakupie powyżej tony, sprzedawane są w cenie poniżej 20 groszy za kilogram. Tona kosztuje więc niecałe 150 złotych. 

Chcą promować owoce miękkie
Trzyletni program, którego łączny budżet ma przekroczyć nieco 6 mln euro, będzie dotyczył truskawek, malin, porzeczek i borówki amerykańskiej. Wprawdzie Komisja Europejska, która

Polska królową koncentratów?
W sezonie 2012/13 w Polsce wyprodukowano ok. 33 tys. ton "innych" koncentratów niż jabłkowy. - Polska góruje w sektorze czarnej porzeczki i aronii, w przypadku wiśni

Rośnie cena koncentratu z jabłek
Spadek cen był prawdopodobnie rezultatem rekordowej podaży koncentratu w kraju. Z prognoz Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej wynika, że w sezonie

GUS: Będzie więcej owoców
Dotyczy to zarówno owoców z drzew jak też owoców jagodowych. W przypadku tych pierwszych wzrost wynieść ma 1,8 proc., a wysokość zbiorów ukształtować się na poziomie 3,3 mln

Dobry sezon za nami. Jaki będzie kolejny?
Niewątpliwie to najlepszy sezon od wielu lat. Głównymi atutami naszych jabłek jest niższa cena eksportowa i dość wysoka jakość. Popyt na jabłka w Europie oraz

Ile będą kosztować owoce i warzywa?
- W sezonie 2013/14 (...) ceny detaliczne produktów warzywnictwa mogą być wyższe niż w sezonie 2012/13. Zmniejszyć się mogą natomiast przeciętne ceny detaliczne owoców

Ceny dobiją rolników
Rok 2013 początkowo zapowiadał się bardzo dobrze dla sadowników. Wiceminister rolnictwa Tadeusz Nalewajk poinformował podczas posiedzenia senackiej Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi,

Owoce są tańsze niż przed rokiem
Za truskawki i maliny płacimy o 30 procent mniej niż w czerwcu 2012 roku, a za czereśnie - o połowę. Tańsze są także borówki amerykańskie.  Na rynku

Będzie mniej truskawek
- Obecnie obserwujemy, że pogoda zahamowała okres wegetacji truskawek i spowodowała olbrzymie straty na plantacjach. Truskawka to bardzo wrażliwy owoc, który w obecnych warunkach