Kalafiory mają nadal ceny wyższe niż w poprzednich latach
Ceny kalafiorów w polskim hurcie zaliczyły szereg wahnięć w minionym miesiącu. W dużym hurcie mieliśmy spory skok w górę cen sprzedażowych (o ponad

Ceny skupu jabłek przemysłowych jeszcze dół
Jabłek do przetwórstwa jest mało, a zaraz ta bieżąca podaż będzie jeszcze mniejsza. Co do tego zgodni są sadownicy i przedstawiciele firm skupujących te owoce. Za niedługo

Średnia cena skupu malin już nie rekordowa, ale…
Trend zwyżkowy cen skupu malin do przetwórstwa nie utrzymał się. Zamiast tego ceny skupu tych owoców zaliczyły w minionym tygodniu korektę spadkową.

Drożej za borówki deserowe na finiszu sezonu
W minionym tygodniu mieliśmy stabilizację sprzedażowych cen borówki wysokiej (borówki amerykańskiej) na krajowym hurtowym rynku świeżych owoców. W hurcie na

Ceny cebuli z mozołem w górę, ale to wciąż nie to
Na hurtowym rynku warzyw świeżych obserwujemy trend wzrostowy cen cebuli. To bardzo mozolny i powolny proces i na razie przyniósł on ograniczone skutki. W swojej ostatniej

Ceny skupu śliwek w górę na finiszu kampanii
W połowie września br. ceny skupu śliwek przemysłowych w Polsce spadły. I to spadły po raz kolejny, a tym samym średnia cena tych owoców zeszła poniżej poziomu ze

Skup jabłek przemysłowych – jest presja na zniżkę, ale czy skuteczna?
O dziwacznej sytuacji w sektorze skupu jabłek na przemysł pisaliśmy na łamach portalu fresh-market. pl nie dalej, jak przedwczoraj. Pisaliśmy o tym, że skupy stojąc

Borówki – polskie kończą sezon, pojawił się już import
Sezon borówek wysokich (borówek amerykańskich) 2026 z naszych krajowych zbiorów już się kończy. Zwłaszcza jeśli chodzi o handel w hurcie na dużą skalę,

Dziwaczna sytuacja w skupie jabłek przemysłowych
Sytuacja z cenami skupu jabłek przemysłowych zrobiła się co najmniej dziwaczna. Z jednej strony podwyżki. Skupy na Mazowszu i po sąsiedzku, w woj. łódzkim podniosły

Co z cenami gruszek przemysłowych?
W Polsce wciąż trwa zbiór gruszek. Ale zbliża się on wielkimi krokami do końca, a to oznacza nadchodzące zmiany w realiach skupu gruszki przemysłowej. I nie jest jeden

Co z cenami śliwek przemysłowych
Średnia cena skupu śliwek do przetwórstwa spada. Ten trend jest wyraźniej zauważalny od początku drugiej dekady bieżącego miesiąca. O postępował on w ślad za tym,

Ceny borówek przemysłowych – stabilizacja na finiszu
Sezon produkcji krajowych borówek wysokich (borówek amerykańskich) w Polsce zbliża się powoli do końca. Finiszuje już z pewnością kampania skupu tych owoców

Ceny jabłek przemysłowych znów poddały się presji
Nie podaż, nie realne zapotrzebowanie… Po raz kolejny widzimy co, a raczej kto decyduje o poziomie cen skupu jabłek przemysłowych w Polsce. Oczywiście, bywają sytuacje,

Śliwki deserowe – ceny nieco lepsze niż rok temu
Hurtowe ceny śliwek deserowych są teraz minimalnie lepsze niż miało to miejsce w analogicznym okresie zeszłego sezonu. Zwłaszcza widać to w przypadku późnych odmian, jak

Śliwki przemysłowe – popyt pozostaje aktywny, a ceny?
Popyt na śliwki przemysłowe ze strony krajowych przetwórców pozostaje cały czas aktywny. Jednak nie jest on na tyle wysoki, aby owoce te miały szansę dobić do pułapu

Handlowe podsumowanie dnia: śliwka, gruszka i arbuz w podaży, kupujący szukają gruszki przemysłowej i śliwki
ŚliwkaSprzedaż: Śliwka była jednym z najmocniej oferowanych owoców dnia. W podaży pojawiały się Węgierka, Tophit, President, Amers, Vision, Stanley, Haganta

Jabłka przemysłowe – będzie dalszy ciąg wzrostu cen?
Atmosfera wokół cen skupu jabłek przemysłowych wciąż jest, wśród uczestników rynku, bardzo gorąca. Może nie ma aż takich emocji, jak to bywało

Handlowe podsumowanie dnia: śliwka w centrum handlu, kupujący szukają aronii i cebuli
ŚliwkaSprzedaż: Śliwka była najaktywniejszym produktem dnia po stronie podaży. W handlu pojawiały się partie Węgierki wczesnej, Dąbrowickiej, Amersa, Top Hit, Top Hit+, Jojo

Sezon gruszek przemysłowych rozkręca się powoli
Sezon polskich gruszek powoli się rozkręca. To co prawda dopiero początki początków zbiorów tych owoców, a bieżący sezon ma harmonogram wyraźnie opóźniony

Peru, borówki: eksport rośnie o 74 proc., a Europa przejmuje większą część dostaw
Do 32. tygodnia sezonu 2026/27 Peru wyeksportowało 53 465 ton borówek, o 74 proc. więcej niż rok wcześniej, przy wyraźnym przesunięciu dostaw z Chin w stronę USA

Spadek cen śliwek deserowych został definitywnie zatrzymały?
Polskie śliwki oferowane na rynku wielkohurtowym przestały spadać i to jeszcze w zeszłym tygodniu. W tygodniu bieżącym byliśmy świadkami jeszcze innego zjawiska. O ile

Handlowe podsumowanie dnia: śliwka i cebula w wysokiej podaży, kupujący szukają śliwki, aronii i jabłka
ŚliwkaSprzedaż: Podaż śliwki była jedną z najmocniejszych w dzisiejszym handlu. W rejonie Śremu oferowano łącznie około 7,5 t dojrzałych śliwek odmian Lepotica, Opal

Rabarbar – skup na finiszu cichy i cenowo stabilny
Sezon skupu rabarbaru 2025 już finiszuje. Co prawda nie zakończy się on jutro czy pojutrze, ale już bliżej niż dalej. Zwłaszcza biorąc pod uwagę, że w tym roku nie ma

Ceny skupu borówek na mrożenie –przerwany wzrost
Koniec minionego tygodnia przyniósł przełamanie wzrostowego trendu cen borówki wysokiej (borówki amerykańskiej) skupowanej na mrożenie. Przy czym to przełamanie

Ogromny popyt na aronię, a ceny za nim podążają
Sezon skupu aronii trwa krótko, więc w latach, w których zbiory są gorsze, sytuacja cenowa w tym segmencie rynku owocowego potrafi być bardzo dynamiczna. Zwłaszcza