Wysokie ceny pietruszki
Rynek pietruszki w Polsce przechodzi od sezonu 2022/2023 do sezonu 2023/2024. W tym okresie charakterystycznym zjawiskiem jest spadek podaży, bo zapasy „starej” pietruszki

Ceny młodych buraków w dół, ale…
Ceny młodych buraków obcinanych w polskim dużym hurcie nie są już rekordowo wysokie względem notowań z ostatniego dziesięciolecia. Podaż tych warzyw wzrosła

Ziemniaki młode znów potaniały, ale tylko trochę
Średnia cena wczesnych ziemniaków wykazywała w minionym tygodniu pewną tendencję spadkową. Jednak przyszła ona po wcześniejszej korekcie w górę, a do tego zniżka

Niemcy: Wzrost wolumenu ziemniaków i warzyw pomimo wysokich cen w maju
Po tym, jak trend sprzedaży w kwietniu został osłabiony przez negatywny efekt kalendarzowy, wzrost w kategorii owoce/warzywa/ziemniaki jest ponownie wyższy w maju 2023 r.;

Holandia - chaotyczny rynek cebuli
W handlu cebulą w Holandii nie ma jeszcze dużego ruchu, co, nawiasem mówiąc, pasuje do tej fazy sezonu. Zebrano już całkiem sporo cebuli i wiele jest

Ukraina - owoce warzywa - raport rynkowy 24 tydzień (23.06.23-30.06.23)
Prezentujemy Państwu "Raport rynkowy OWOCE I WARZYWA" przygotowany przez APK Inform. Raport został opracowany na podstawie regularnego, codziennego monitorowania rynku

Ceny fasolki szparagowej znów zanurkowały
Do szczytu podażowego fasolki szparagowej w Polsce zostało jeszcze około miesiąca. Ale w drugiej połowie czerwca sporo się działo na rynku hurtowym tego warzywa, jeśli chodzi

Ceny młodej kapusty białej w bardzo słabym trendzie
Na krajowym rynku pojawiają się jeszcze niewielkie partie kapusty białej ze zbioru 2022, ale to już są resztki zapasów. W ofertach producentów taka kapusta ma ceny bardzo

Dole ożywia owoce i warzywa dzięki swojej ciężarówce typu pick-up
Dole Italia, lider w produkcji i dystrybucji świeżych owoców najwyższej jakości, rozpoczyna działania promocyjne o wysokiej widoczności na niektórych hurtowych rynkach

Ceny kalafiorów w dół, ale…
W zasadzie trend spadkowy cen krajowych kalafiorów w polskim dużym hurcie trwa już od końcówki pierwszej dekady czerwca. Ale kilkukrotnie był on przerywany korektami

Nowy sezon cebuli powoli się rozwija
Rynek cebuli w Polsce jest w fazie przejściowej między handlem zapasami ze zbiorów 2022 i handlem cebulą ze zbioru tegorocznego. Nowy sezon powoli nabiera rozmachu, ale to

Owoce i warzywa są najrzadziej reklamowanymi produktami spożywczymi
W 2021 r. zainwestowano 477 mln euro w reklamę żywności i napojów, co nie obejmuje sektora dystrybucji i cateringu, który przeznaczył kolejne 455,8 mln euro na reklamę.

Irlandzkie ceny ziemniaków podwoiły się w ciągu ostatnich dwunastu miesięcy
Według dostawcy świeżych produktów z Dublina, irlandzkie ceny ziemniaków podwoiły się w ciągu ostatnich dwunastu miesięcy, a rynek może czekać dalszy wzrost. Właściciel firmy

Holandia - gracze już przygotowują się na nową cebulę
Przez ostatnie tygodnie wszystko kręciło się wokół resztek zapasów "starej" cebuli, ale teraz koniec starych zbiorów wydaje się być naprawdę w zasięgu

Globalny Kongres Tropikalny: Koncentracja na nowych pomysłach na zrównoważony wzrost
Fruitnet ogłosił program swojego pierwszego Globalnego Kongresu Tropikalnego, który odbędzie się 14 września w Hadze. Jednodniowe wydarzenie zgromadzi kluczowych graczy z całej

W razie wątpliwości klienci wybierają banany
W 23. tygodniu owoce i warzywa według nałożonej wagi wykazały poprawę wyników w porównaniu z poprzednimi tygodniami i zmniejszenie różnicy w stosunku do LCC. Na

Zaczyna się sezon rodzimej papryki
Zimna wiosna spowolniła znacząco wegetację warzyw, w tym też krajowej papryki spod osłon. Sezon handlowy startuje relatywnie późno i z niską podażą. Czy widać

Niemcy - raport rynkowy - OWOCE I WARZYWA 24 tydzień - za okres od 12.06. do 16.06.2023 r.
Prezentujemy Państwu "Raport rynkowy OWOCE I WARZYWA" opracowany przez Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL), oparty na wiedzy centrum informacyjnego

Ceny ogórków szklarniowych wyrównały trend
Hurtowe ceny krajowych ogórków szklarniowych mają to do siebie, że są bardzo zmienne. Nierzadko jest tak, że codziennie są one inne, a okresy dłuższej stabilizacji należą do

Ceny kapusty pekińskiej – są wahania, nie ma trendu
Późną wiosną i latem ceny kapusty pekińskiej spadają i jest to typowo sezonowe zjawisko związane  z jednej strony z rosnącą podażą „pekiny”, a

Awokado to jeden z najpopularniejszych produktów M&S Food.
Korea Południowa: Klienci tłumnie korzystają z usług przygotowywania owoców i warzyw W "The Hyundai Seoul" prowadzonym przez Hyundai Department Store, każdego dnia odwiedza około

Co z cenami wczesnych ziemniaków?
Dokładnie przed rokiem, 20 czerwca 2022, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o niepokojącej sytuacji na rynku ziemniaków w Polsce (tutaj). Opisywaliśmy dość

Czy ostatnie holenderskie cebule zapewniają bonus cenowy?
Z każdym tygodniem sortuje się nieco mniej i teraz tak naprawdę chodzi o ostatnie partie cebuli z magazynu, nie mówiąc już o partiach, które są

Niemieckie owoce i warzywa: jagody są "nie do zjedzenia" w ciepłym sezonie
Maliny i jagody - a właściwie jagody w ogóle - są idealną letnią przekąską. Ale dobrze smakują również w koktajlach, owocowych deserach i ciastach. Według Deutsches

Marchwi wciąż jest bardzo mało
Trwa okres przejściowy między starym i nowym sezonem marchwi w Polsce. Nierzadko w takiej przejściowej fazie wciąż jest na rynku dużo starej marchwi wyprzedawanej