Światowy rynek owoców granatu
Handel granatem trwa obecnie na półkuli północnej. Kampania rozpoczęła się już w Hiszpanii, Maroku, Egipcie i Turcji. W Ameryce Północnej Kalifornia

Oficjalne ceny owoców w skupach [CENNIK]
I tak, za malinę klasy drugiej płacono 6,3 zł za kilogram, za klasę pierwszą 6,7 zł, a za malinę ekstra 7,2 zł. W zakładach przetwórczych i chłodniach malinę do

Jak dbać o odporność w czasie pandemii?
Pomimo pandemii powoli wracamy do normalności.W trosce o własne zdrowie zwracamy większą uwagę na to, co jemy.Zróżnicowana, dobrze skomponowana dieta wpływa na nasz układ

Targowiska – ważny kanał dystrybucji dla producentów i rolników. Przybędzie bazarów?
Już przy planowaniu nowych targowisk zakłada się, że określony procent powierzchni musi trafić do przedsiębiorców operujących w branży owocowo-warzywnej, zwykle znajduje się

Holandia – to był sezon rekordowego eksportu cebuli
„Ten sezon był ponownie najlepszym rokiem dla holenderskiej cebuli”. Tak pisze Holland Onion Association w swoim biuletynie. Piszą dalej: „Pod koniec 24. tygodnia

Mołdawia – drogie porzeczki
Na początku ostatniego tygodnia czerwca na mołdawskim rynku krajowym ceny hurtowe czarnej porzeczki ustabilizowały się w przedziale 40-45 lejów/kg (2,29-2,58 USD/kg), czerwone -

Strategie „Od pola do stołu” oraz „Zielony Ład”
Polska i europejska żywność będzie mniej konkurencyjna cenowo w stosunku do żywności z importu. Unia Owocowa informuje, że w ocenie ekspertów skupiających

Bawaria (Niemcy) też ma problem z ziemniakami do przetwórstwa
Podczas gdy sprzedaż ziemniaków stołowych gwałtownie wzrosła w pierwszej połowie roku, produkcja frytek stagnowała. Wynika to z faktu, że mrożone frytki są w dużej

Trendy na polskim rynku sadowniczym – Raport Unii Owocowej
Polska w sektorze sadowniczym w Europie, łącznie z Hiszpanią oraz Włochami, należy do trzech krajów, w których skoncentrowane jest 2/3 całkowitej

Grupy producentów oraz dystrybutorzy owoców i warzyw apelują o pomoc!
Ograniczenie możliwości eksportu, rosnące koszty produkcji, brak pracowników do pracy, brak marżowości, zwiększone koszty pracy i inne koszty związane z działalnością

Nielsen: Koronawirus zmodyfikuje trendy na rynku spożywczym
Dotychczas zrównoważony rozwój utożsamiano z walką z plastikiem, zmniejszanie śladu węglowego, zużycia wody. Teraz te wartości przesłania wspieranie działań na rzecz szpitali, lekarzy

Produkcja żywności kołem zamachowym gospodarki?
O skutkach jakie epidemia COVID19 wywiera na gospodarkę można wnioskować z obserwacji rynków, przez których fala zachorowań już przeszła. W poniedziałek

Światowy rynek pomarańczy
Ze względu na wybuch epidemii COVID-19 na całym świecie, popyt na niektóre produkty, takie jak papier toaletowy, maski na twarz i środki dezynfekujące, wzrósł do

Koronawirus: Utrudnienia na granicach.
Pandemia koronawirusa ma znaczący wpływ na polskie rolnictwo i sadownictwo. W jaki sposób utrudniona sytuacja na granicach wpływa na sektor owocowo – warzywny? Co

Austria – rośnie eksport cebuli
Po pierwszym wybuchu panicznych reakcji zakupowych, będącym odpowiedziom ludzi na niepewną sytuację w obliczu epidemii koronawirusa, ostatnie dni przyniosły uspokojenie. Zakupy

Wpływ koronawirusa na rynek światowy – przegląd
W tym tygodniu raport o rynku globalnym różni się nieco od tego, do czego są przyzwyczajeni czytelnicy portalu www.freshplaza.com. W ostatnich dniach środki egzekwowane

Regionalny rynek cebuli – 12. tydz. br.
Według EastFruit w minionym tygodniu ceny cebuli aktywnie rosły na wszystkich bez wyjątku rynkach, które są częścią regularnego monitorowania projektu. W zależności od

Mołdawia – ceny niektórych warzyw pójdą w górę
Według przedstawicieli Stowarzyszenia Producentów Ziemniaków z Mołdawii, w drugiej dekadzie marca średnia cena hurtowa tego warzywa w kraju wzrosła o około

Austria – lepszy popyt na cebulę
Po słabym poprzednim tygodniu, w tym bieżącym popyt na cebulę w Austrii wyraźnie wzrósł. Zmiana była wręcz skokowa i została wywołana obawami przed epidemią

Globalny rynek ziemniaków
Rynek ziemniaków w Europie jest teraz wyraźnie podzielony na północ i południe. W krajach, w których występuje Coronavirus / Covid-19, popyt rośnie,

Koronawirus wpływa też na rynek warzyw i owoców
Żywność, w tym owoce i warzywa nie są ani źródłem, ani nośnikiem transmisji koronawirusa. Przeciwnie, dieta bogata w te produkty pomaga budować odporność

Jak koronawirus wpłynie na sektor owoców i warzyw?
EFSA twierdzi, że doświadczenia z poprzednich lat dotyczące pokrewnych koronawirusów, takich jak koronawirus ostrego zespołu ostrej niewydolności oddechowej (SARS-CoV)