Polskie warzywa zdobywają popularność na europejski m rynku
Spośród dwudziestu pięciu krajów Unii Europejskiej, od 2003 r. produkcja polskich warzyw zyskuje coraz większe znaczenie.Udział cebuli wzrósł z około 13% (w 2002 r.) do 15% (w 2005 r.), a

I. OKREŚLENIE PRODUKTU - SAŁATA
Przedmiotem standardu jakości handlowej są: Sałaty odmian uprawnych: Lactuca sativa L. var. capitata L. (sałata głowiasta wliczając sałatę kruchą oraz lodową (Iceberg)), Lactuca sativa

VI. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE ZNAKOWANIA - KARCZOCHY
Na każdym opakowaniu należy umieścić następujące informacje, zgrupowane na tej samej stronie, naniesione w sposób czytelny, trwały oraz widoczny z zewnątrz. A. Cechy identyfikacyjne

I. OKREŚLENIE PRODUKTU - KAPUSTA
Przedmiotem normy jest kapusta odmian uprawnych brassica oleracea L. var. capitata L. (wliczając kapustę czerwoną oraz kapustę o kształcie wydłużonym) oraz brassica oleracea L. var.

Rekordowe ceny ogórków
Ceny skupu ogórków spod osłon nie przestają rosnąć. W tym tygodniu zanotowano 3% wzrost (3,06 zł/kg). Warzywa te są droższe od pomidorów spod osłon o ok.

IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - MARCHEW
Dla marchwi, która w zakresie jakości i wielkości nie spełnia wymagań ustalonych dla danej klasy, dopuszcza się w każdym opakowaniu lub w partii marchwi luzem

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - ORZECHY LASKOWE
A. Jednolitość W każdym opakowaniu orzechy laskowe w skorupach powinny być jednolite, tj. tego samego pochodzenia, tej samej jakości, odmiany lub typu handlowego oraz wielkości

I.OKREŚLENIE PRODUKTU - SZPARAGI
Przedmiotem standardu są szparagi odmian uprawnych Asparagus officinalis L., dostarczane konsumentom w stanie świeżym. Standard nie obejmuje szparagów przeznaczonych do

Potęga małych gospodarstw
Według Powszechnego Spisu Rolnego z 2002 r., uprawą marchwi w naszym kraju zajmowało się 414 tys. gospodarstw, a łączna powierzchnia upraw liczyła 27,8 tys. ha. Gospodarstwa nie

Smaczne warzywa
Producent kalafiorów, brokułów i ziemniaków jadalnych. Podawane ceny mogą ulec zmianom w zależności od wielkości zakupu produktów.

Ogórek
Ogórek (Cucumis sativus L.) rodzina Cucurbitaceae - pochodzi z Indii. Do Europy dotarł 500-300 lat p.n.e. W Polsce jego uprawy sięgają X w. Zalicza się do roślin rocznych. Jego

III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - MARCHEW
Wielkość marchwi określana jest maksymalną średnicą lub masą marchwi bez naci. a) Marchew wczesna (*) oraz odmian o małych korzeniach (*) Marchew, której wzrost nie został

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - AWOKADO
A. Jednolitość W każdym opakowaniu owoce awokado powinny być jednolite, tj. tego samego pochodzenia, tej samej odmiany, jakości, barwy[1] oraz wielkości. W opakowaniu widoczna

Skup brukselki rozpoczęty
Zakłady przetwórcze rozpoczęły skup brukselki - głównie do mrożenia. Ceny tego warzywa kształtowały się na poziomie 1,30 zł/kg (loco zakład), tj. o 20% mniej niż w analogicznym

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE WIELKOŚCI - PORY
Wielkość porów określa się średnicą mierzoną prostopadle do osi w miejscu nad zgrubieniem cebuli.  Średnica minimalna powinna wynosić 8 mm dla porów wczesnych i 10 mm dla

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - CYKORIA
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla cykorii, po jego przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe

III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - KALAFIOR
Wielkość kalafiorów określana jest maksymalną średnicą poprzeczną. Minimalna średnica powinna wynosić 11 cm. Różnica średnic między najmniejszą i największą różą

Polski eksport i import warzyw w latach 2003-2005
Eksport polskich warzyw wzrósł w 2005 r. o 26%. Import natomiast zmniejszył się o 9%.W handlu również zanotowano spadek - z 14076 tys. eur do 1253 tys. eur. Polski eksport i import

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - CYKORIA
Wielkość cykorii określana jest poprzez maksymalną średnicę poprzeczną oraz długość. Dla poszczególnych klas ustalono następujące wielkości:   Klasa Ekstra Klasa I Klasa II

I. OKREŚLENIE PRODUKTU - POMIDORY
Przedmiotem standardu są pomidory odmian uprawnych Lycopersicon lycopersicum esculentum L. Karsten ex Farw./ Lycopersicum esculentum Mill., dostarczane konsumentom w stanie świeżym.

Nowalijki – rygorystyczna kontrola jakości
Większość warzyw zaliczanych do grupy nowalijek, pochodzących z nowoczesnych upraw przyspieszonych nie posiada zanieczyszczeń chemicznych (np. metali ciężkich, azotynów itp.). Inaczej jest

Paradoks w polskim eksporcie
Nasz kraj przegrywa w ostrej, międzynarodowej konkurencji w dostawach cebuli. Prym wiodą Hiszpania i Holandia, które w większości reeksportują warzywa, pochodzące z z

Szpinak warzywny
Spinacia oleracea L. - gatunek uprawiany z rodziny komosowatych. Szpinak warzywny jest uprawiany i spożywany jako warzywo. Roślina pochodzi z terenów dawnej Persji, gdzie była uprawiana

IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - SAŁATA
Dla sałat i endywii, które nie spełniają wymagań ustalonych dla danej klasy dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje w zakresie jakości i wielkości:

Groch w strąkach
Standard jakości handlowej dla grochu w strąkach zawarty w załączniku do rozporządzenia Komisji (WE) Nr 532/2001 z dnia 16 marca 2001 r. Uwzględniono zmiany do standardu