Czym awokado droższe tym lepsze?
Awokado to owoc pochodzący z Peru, bogaty w witaminy i składniki mineralne. Owoc ten od kilku lat zdobywa w Polsce coraz większą popularność i coraz więcej

Na warszawskich Broniszach dominują jabłka
Niedługo rozpocznie się sezon na owoce miękkie, na razie jednak na WR-SRH S.A. Bronisze dominują sprzedawcy jabłek. Popyt na nie jest jednak słaby, a ceny dość wysokie. Jabłka odmian

Czy cena wiśni będzie wysoka?
Dużym strapieniem są dla nich tegoroczne anomalie pogodowe, które w dużym stopniu wpłyną na przyszłe zbiory. Pod dużym znakiem zapytania stoi owocowanie truskawek, czereśni,

Mokra zgnilizna jabłek
Choroba objawia się wpierw niewielkimi beżowymi plamami gnilnymi, których skórka jest gładka i napięta i po dotknięciu których pęka ukazując rzadki,

Ukraina: import świeżych owoców
W 2010 roku Ukraina zaimportowała 958,2 tys.ton świeżych owoców. Udział cytrusów w ogólnym imporcie wyniósł  36,1 proc., bananów – 26,7

Szara pleśń jabłek
Sprawcą choroby jest stadium konidialne grzyba Botryotinia fuckeliana – Botrytis cinerea. Grzyb zakaża kwiaty jabłoni w czasie kwitnienia po czym ujawnia się po kilku

Jakość mandarynek
W ostatnim okresie nie wszystkie partie mandarynek spełniają wymagania zamówień. Zdarza się, że dostawa mandarynek nie nadaje się nawet do sortowania. Występują wady progresywne,

Chile: Deszcz wpływa na zbiory borówki
Eksport chilijskiej borówki wysokiej w 6. tygodniu 2012 roku był o około 1.000 ton niższy, w porównaniu do poprzednich tygodni, kiedy to wyeksportowano średnio po

Coraz lepsza ekspozycja jabłek w sieciach
Spożycie jabłek w Polsce Pełny obraz sytuacji daje przeliczenie rocznego spożycia jabłek w Polsce na dzienne, które w chwili obecnej wynosi zaledwie 40 gram. Analizując te

Uwaga na mróz
Kupując cebulę, marchew czy inne produkty koniecznie trzeba sprawdzić, czy nie ma objawów przemrożenia. Kontrolując jakość, mierzymy temperaturę towaru, wbijając

Szampion już tylko z KA
Najdotkliwiej wysoka dojrzałość jabłek po zbiorze zaszkodziła odmianie Szampion, która po 4 miesiącach przechowywania w chłodni zwykłej mocno straciła na wartości. Owoce

Cenowe podsumowanie roku sadowniczego
Dla producentów truskawek rok 2011 nie był specjalnie nadzwyczajny. Wiosenne przymrozki uszkodziły na części plantacji wczesne odmiany truskawek, a w pełni sezonu ceny zakupu

Gdzie stare odmiany jabłek?
Nie są one opłacalne dla współczesnych sadowników. Odmiany te mają przemienny cykl owocowania - jabłonie rodzą owoce co drugi rok. Nie ma się więc co dziwić, że to

Kapusta biała – łatwiej sprzedać na kwaszenie niż do detalu
Tu również nie ma chętnych na duże ilości kapusty z przeznaczeniem na rynek świeży. Łatwiej jest sprzedać miękkie odmiany kapusty białej przeznaczone do kwaszenia. Taka kapusta

Wymiana handlowa przetworami owocowo-warzywnymi
W analogicznym okresie import wyniósł odpowiednio 144,7 tys. ton przetworów owocowych o wartości 199,7 mln euro oraz 161,8 tys. ton przetworzonych warzyw o wartości

Nie maleje popyt na borówkę wysoką, nawet przemysłową
W chwili obecnej owoce borówki sprzedawane są przez plantatorów w cenie od 4,50 do 5,00 zł za 250 g opakowanie (18,00 – 20,00 zł/kg). Borówki drobniejsze

Argentyna: zawieszenie eksportu cytryn
Pisaliśmy już o fali zimna jaka dotknęła kilka krajów w Ameryce Południowej, w tym Argentynę. Nigdy wcześniej w tym rejonie nie zanotowano tak silnych,

Skup jabłek przemysłowych z przerywki
W lipcu 2010 roku oferowano na start za jabłka z przerywki 0,20 zł/kg. Obecnie za tego typu owoce sadownicy otrzymują od 0,40 do 0,45 zł/kg.Wyjaśnienia wysokich cen należy upatrywać