Coraz korzystniej z przemysłem jabłkowym
Sytuacja w handlu jabłkami przemysłowymi zmienia się z dnia na dzień i to na korzyść sadowników. Skup przemysłu ruszył pełną parą, a zapotrzebowanie na owoce tego typu

Ukraina – ceny ogórków w dół
Ukraiński rynek warzyw przeżywa dość niecodzienną sytuację. Z powodu nadmiernej podaży spadają tam bowiem ceny świeżych ogórków. Spadają, a powinny rosnąć, jak to bywało

Kiedy będzie więcej kalafiorów
Na razie wciąż jest drogo. A wszystko przez mocno ograniczoną podaż kalafiorów. Swoje zrobiła zarówno upalna pogoda, jak też i podwyższony popyt z okresu, gdy kalafiory

Ziemniaki – jesień może być ciekawa
Wraz z końcem lipca do kresu dobiegnie pierwszy, wstępny etap sezonu ziemniaczanego. Wiele wskazuje na to, że dla tego sektora rynku świeżych warzyw nadchodzący sierpień, a

Brakuje brokułów
Sytuacja na brokułowym rynku mocno się upodobniła w ostatnich dniach do tej sprzed roku. Wtedy, podobnie jak teraz, lipiec kończył się pod znakiem sporych problemów z podażą

Fasolka – taniej nie będzie?
Ceny fasolki szparagowej spadły w połowie lipca do poziomu 4,00 – 5,50 zł/kg, a w ostatniej dekadzie tego miesiąca do obecnego pułapu 3,00 – 4,00 zł/kg. W sumie, od

Czy czeka nas spadek cen papryki?
Ostatnia dekada lipca przyniosła koniec sezonu dla papryki importowanej, choć markety jeszcze wyprzedają swoje zapasy. W hurcie rządzi już jednak papryka krajowa. I bardzo

Import czosnku w I kw. 2015 r.
Import czosnku do Polski w pierwszym kwartale 2015 roku wyniósł 1 207 ton, a jego wartość 6,6 mln zł. Pierwsze trzy miesiące 2015 roku były kolejnym okresem dominacji na polskim

Import papryki w I kw. 2015 r.
Dane obejmują import owoców świeżych lub schłodzonych z rodzaju Capsicum lub z rodzaju Pimenta. Wolumen importu papryki w pierwszym kwartale 2015 roku wyniósł 18,7 tys. ton,

Ceny marchwi – jak mocno w dół?
Polska marchew tanieje. W ostatnich dniach ten spadkowy trend znów nawet nabrał większej dynamiki po krótkookresowej stabilizacji z początku miesiąca. W konsekwencji ceny

Droga pietruszka
Podaż pietruszki, zwłaszcza takiej o przyzwoitej jakości była problemem już w maju. Nic też dziwnego, że w końcówce sezonu jej ceny sięgnęły poziomu 5,50 –

Podaż bakłażanów w górę
Tegoroczny sezon dla polskich bakłażanów zaczął się w ostatniej dekadzie czerwca. Ceny na starcie były dość typowe, to znaczy 4,50 – 5,00 zł/kg. I przez pierwsze

Eksport ogórków w I kw. 2015 roku
Pierwsze trzy miesiące nowego roku to okres bardzo daleki od szczytu sezonu eksportowego dla ogórków. Ale nawet uwzględniając ten fakt należy zauważyć, iż w pierwszym kwartale

Import ogórków w I kw. 2015 roku
Wolumen importu ogórków, w pierwszym kwartale 2015roku wyniósł 16,1 tys. ton, a jego wartość 62,8 mln zł. Poziom ten jest w znaczący sposób wyższy od tego z kwartału

Rynek cebuli – ceny w dół, ale w różnym tempie
Ceny cebuli zarówno na rynku polskim, jak i  w Europie wykazują tendencję spadkową. Jednak nie wszędzie spadek ma taką samą dynamikę. Niejednoznacznie wypada także

Pomidory – sprawdza się czarny scenariusz?
Jest gorzej niż źle – to powszechna opinia wśród producentów pomidorów. Rynek zasypany jest towarem, a chętnych na niego brakuje. jeszcze do niedawna, pomimo równie fatalnego popytu,

Sposób na rumiane jabłka
Choć wielu konsumentów deklaruje, że walory smakowe i wartości odżywcze są dla nich bardzo istotne, to faktycznym impulsem do zakupu owoców jest ich wygląd. Klienci najczęściej

Eksport pieczarek w I kw. 2015 r.
Na wstępie uwaga metodyczna odnosząca się do danych GUS-u, który nie podaje osobnej informacji dla poszczególnych gatunków pieczarki, tylko zbiorczą dla całego

Holandia – pieczarki słabiej sobie radzą
Co prawda ostatnie dni przyniosły poprawę i pieczarki odzyskują rynek, ale według obserwacji holenderskich producentów to lato wypada gorzej niż poprzednia. Okres letni to zawsze

Kalafiory – lepiej, ale czy na długo?
Przez ostatni tydzień hurtowe ceny kalafiorów na polskim rynku wyraźnie się poprawiły. W końcówce pierwszego tygodnia lipca znajdowały się one na historycznie niskim poziomie, a

Eksport buraków w I kw. 2015 r.
Wolumen eksportu buraków ( i pozostałych warzyw z wyżej wymienionej kategorii) wyniósł w pierwszym kwartale 2015 roku 6,7 tys. ton, a jego wartość 9,3 mln zł. Mamy zatem

Import buraków w I kw. 2015 r.
O ile eksport w tej GUS-owskiej kategorii warzyw opiera się głównie na burakach, o tyle w przypadku importu rzecz się ma inaczej. Tu ważną rolę odgrywają również

Import kalafiorów i brokułów w I kw. 2015 r.
Wolumen importu kalafiorów i brokułów w pierwszym kwartale 2015 roku wyniósł 11,1 tys. ton, a jego wartość 40,8 mln zł. To bardzo duża wartość. Dużo wyższa niż

A nie miało być taniej?
Skup malin przemysłowych trwa. Przetwórnie i chłodnie wciąż zainteresowane są tym gatunkiem. Widać to wyraźnie po poziomie cen, który absolutnie nie chce poddać się pogłoskom

Eksport kalafiorów i brokułów w I kw. 2015 r.
Wolumen eksportu kalafiorów i brokułów w pierwszym kwartale 2015 roku wyniósł 1,5 tys. ton, a jego wartość 3,8 mln zł. Mamy więc dość nietypowy wzrost eksportu