Kolej na marchew?
Podaż młodej marchwi obcinanej z krajowych upraw zaczęła w ostatnich dniach rosnąć znacznie szybciej niż wcześniej. Skutek? Sytuacja cenowa już nie wygląda tak dobrze jak

Niemcy – koniec sezonu szparagów
Niemieccy producenci szparagów zgodnie przyznają, że tegoroczny sezon był bardzo odmienny od zeszłorocznego. Rok 2014 przyniósł rekordowe zbiory, co stanowiło źródło pewnych problemów

Cebula – nowy sezon coraz bliżej
Ostatnie tygodnie były dość typowe dla rynku cebuli w tym okresie roku. przejście od sezonu starego do nowego odbywa się tu bowiem płynnie. Dostępność „starej” cebuli maleje

Selery – u progu nowego sezonu
Sezon selerów 2014/2015 jest już w zasadzie, w dużym hurcie zakończony. Nie ma już ani jakości, ani odpowiednich ilości tego warzywa dla handlu na większą skalę. jeśli

Co będzie z ceną wiśni?
Czym bliżej sezonu tym większa niepewność, zwłaszcza że z Europy dochodzą do Polski sprzeczne informacje. Na Węgrzech ceny wiśni w tym roku są katastrofalnie niskie -

Młoda kapusta wciąż bez niespodzianek
Hurtowe ceny młodej kapusty nieco się ustabilizowały w ostatnich kilku dniach. Co nie znaczy, że zmienił się generalny trend obowiązujący na tym rynku. Bod tym względem młoda

Lepsze czasy dla ogórków szklarniowych?
Na generalną zmianę trendu spadkowego cen ogórków szklarniowych jest oczywiście wciąż za wcześnie. Na wykresie poniżej widać wyraźnie, że ta najogólniejsza tendencja zniżkowa trwa od

Cukinia – szansa na zwyżkę cen?
Czerwiec to tradycyjnie okres spadku cen krajowej cukinii. Spadku napędzanego szybkim wzrostem podaży tego warzywa. Zresztą ten zniżkowy trend to nie tylko specjalność czerwcowa, ale

Mł. buraki nieźle sobie radzą
Początek sezonu młodych buraków obcinanych ma dość typowy, można powiedzieć, przebieg. Podaż tych warzyw wyraźnie rośnie, a ich ceny spadają. Czyli w zasadzie nic nowego. A jednak,

Kapusta pekińska – drogo nie jest, ale…
Aktualnym cenom pekinki daleko do rekordowo wysokich poziomów. Choćby takich, jakie widzieliśmy w czerwcu 2010 lub 2013 roku. Nie mniej nie są one też katastrofalnie niskie jak

Fasolka znów niestabilnie
Na pierwszy rzut oka można powiedzieć, że od zeszłego poniedziałku niewiele się zmieniło jeśli chodzi o ceny fasolki szparagowej na rynku hurtowym. To jednak tylko pozory. Fakt, że

Zamieszało cenami młodych ziemniaków
To co działo się w ubiegłym tygodniu na krajowym rynku młodych ziemniaków dobrze pokazuje to, jak trudno jest prognozować zmiany stanów systemu z wieloma zmiennymi. Takim systemem

Eksport truskawek to ciężki chleb
Na początku bieżącego tygodnia ceny zakupu truskawek eksportowych wzrosły do poziomu powyżej 5,00 zł za kilogram. Plantatorzy szybko zwęszyli na tym dobry interes i wręcz hurtowo

Ukraina- trend zatrzymany, ale...
  Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym nie zmienił wartości w minionym tygodniu- między

Ceny fasolki na huśtawce
Na hurtowym rynku fasolki szparagowej sporo się dzieje. Ale ostatnie zmiany nie są raczej po myśli konsumentów. Znów bowiem zrobiło się drożej. Ceny sprzedażowe żółtej fasolki

Turcja – ogromny spadek cen pomidorów i papryki
Jeszcze miesiąc temu ceny pomidorów i papryki na tureckim rynku były bardzo wysokie. Było to skutkiem mroźnej aury, a potem powodzi jakie miały miejsce w południowo – zachodniej

Spada cena jabłek na eksport
Od ponad tygodnia na rynku notowany jest sukcesywny spadek cen jabłek eksportowych. Sadownicy, którzy postanowili przetrzymać jabłka aż do czerwca mają teraz spory problem, bo

Bronisze – handel warzywami zwolnił.
Tanieją tylko niektóre z nich, ale za to przeceny sięgnęły nawet 75 procent. Tak było w przypadku kalafiorów, które aktualnie oferowane są po 1,50 – 2,20 zł/szt., a jeszcze

Będzie tak jak rok temu?
Handel truskawkami przemysłowymi powoli nabiera rozpędu. I choć wciąż skup owoców tego typu prowadzony jest głównie w rejonach „truskawkowych”, coraz więcej skupów

Łódzkie - problemy z podażą kapusty?
W woj. łódzkim dużym problemem w uprawie warzyw zaczyna być susza. Opadów brakuje bardzo, a problemu nie rozwiązują deszczownie, choć pracują dzień i noc. Susza odbija

Małopolska - brakuje "starego" buraka ćwikłowego
Sezon warzyw korzeniowych ze zbioru 2014 roku zbliża się do finiszu. W Małopolsce kończy się on szybciej niż w centrum kraju. Dobrze widać to po burakach ćwikłowych. Choć popyt

Młoda kapusta bez niespodzianek
Dwie pierwsze dekady maja upłynęły pod znakiem wyraźnego spadku cen młodej kapusty białej. Później trend ten osłabł, ale tylko w stosunku do kapusty sprzedawanej na sztuki. Obecnie

Wahania w cenach fasolki szparagowej
Hurtowe ceny fasolki szparagowe wreszcie zaczęły wyraźnie zniżkować. Przyczyną takiego kierunku ich zmian jest wzrost podaży tego popularnego warzywa. To z kolei możliwe było dzięki

Mł. ziemniaki taniej, ale czy wszędzie?
Zaledwie kilka dniu temu pisząc na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o młodych ziemniakach zapowiadaliśmy nieuchronny spadek cen tych warzyw. Ale tempo spadku cen jest do prawdy